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[台灣] 6食物是天然良藥!緩病症 營養專家吃這些

本帖最後由 sammi501 於 2016-3-16 09:54 AM 編輯   ~2 d2 u2 G/ q- ~5 E, s$ j( b1 J
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2016-03-13 09:10:11 聯合報 外電綜合整理/王郁婷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 o3 Q) ~  z- l# s2 d
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在綠茶中加點薑末,可以緩解惡心反胃的感覺。 圖/ingimageTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 P& V& u! Y* L# Z" n4 R" S

  ]  T: q! S# x$ x9 _' Gtvb now,tvbnow,bttvb覺得頭痛欲裂、感冒快上身,多數人第一個反應是找藥吃。其實,你家廚房有另一個天然藥箱。美國《女性健康Women's Health》雜誌報導,某些食物的成分能緩解各種不適症狀,先到廚房找找,別急著吞藥。5.39.217.77# u- ?# c8 e. p5 v

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1.受風寒,來碗薑汁雞湯。
& q; f. o' ~) a$ S: o「當我覺得受了風寒,會來碗用薑汁、大蒜、胡蘿蔔煮成的雞湯。」美國營養師喬治.費爾說。他說,熱湯能幫助暢通堵塞的鼻腔;薑與大蒜能增強免疫系統,並緩解胃部不適。要讓免疫系統正常運作,補充液體很重要;而雞肉中的蛋白質、胡蘿蔔的維生素A也很有幫助。發表在《美國治療學雜誌》上的一篇報導指出,雞湯中的一種化合物「肌肽」(carnosine),能幫助人體對抗早期流感侵襲。公仔箱論壇4 N1 j; V. W# G* x
2.頭痛多喝水,吃一把杏仁。
% K3 v$ n3 R3 j4 n. E# l- e6 k「我感覺頭痛時,多半是因為沒補充水分,或沒喝晨間咖啡。」美國運動營養師帕米拉.貝德說。此時多喝點水會有幫助,如果光喝水沒有效果,不妨補充一些咖啡因。這就是為什麼某些偏頭痛藥物含咖啡因成分,因為它能收縮腦部血管,減輕疼痛。
* G! l1 r- U& ?7 i* c公仔箱論壇如果是緊張性頭痛,可以吃一把杏仁,它含有水楊甘成分,非處方的止痛藥也含有這種成分。
8 A! V: X2 l, g( ]3 y7 L0 }3.惡心反胃,喝綠茶薑水。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, ~- S# c/ p
在綠茶中加點薑末,可以緩解惡心反胃的感覺。英國埃賽特大學研究人員進行的文獻回顧發現,不管是懷孕、暈船或化療引起的惡心感,薑都有明顯緩解效果。此外,吃些乾澱粉食物例如餅乾或麥片,也會有幫助。公仔箱論壇' ^8 l! Q3 E, v9 N* E7 c' E
4.過敏,來點優質脂肪魚類。tvb now,tvbnow,bttvb. n" h7 o3 l1 @$ l: H6 s- F0 Y9 J
「我很不幸地有很多過敏問題,當過敏發作時,我不吃精緻加工食品(例如麵包、蛋糕等),因為其中的添加物可能引發免疫系統反應。」美國營養師貝德建議過敏患者應多吃「全食物」。公仔箱論壇' b: w) S1 v8 }% m4 K1 g
長遠來看,富含脂肪的魚類如鮭魚和鮪魚,可以減少身體的發炎反應,以及塵引起的噴嚏。富含多酚的藍莓和黑莓,也是對抗過敏很棒的食物。
) o4 V9 Q' q6 d, ?, H" v5.經前症候群,吃糖不如吃水果。
* ?! B  a- J' l8 |/ ptvb now,tvbnow,bttvb不少女性有經前症候群,營養師建議多吃新鮮水果,能減緩不適症狀。雖然有證據指出添加糖可減輕經前症候群症狀,但升糖指數較低的水果,更能享受甜蜜而減少血糖負擔,富含鉀的水果也有助調節體液平衡。公仔箱論壇9 j3 F$ J) b& N
6.運動傷害疼痛,補充蛋白質。
5 k9 z' c) Q# N) B9 |) l公仔箱論壇2015年發表在《運動醫學雜誌》上的研究,說明補充蛋白質可以幫助你較快從損傷中恢復,並防止肌肉流失。可吃些瘦肉較多的牛排,並充分休息。此外,奶昔中的乳清蛋白也有助於復元。
: l5 O" Z  p& U8 z, o資料來源╱《Women's Health》公仔箱論壇' K5 ^/ r2 H9 v% c; _4 E* k4 W
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