材料及份量:
; l& j9 J' q0 P3 B5 }$ V+ ^/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2人份)
; Y: I) ?( p7 f) h8 s8 }! L5 o茄子1條5.39.217.77 w w7 u0 ^% x9 T5 K2 ^5 w
特純初榨橄欖油適量
0 K* @; y5 x+ R8 X; T0 Z乾蔥2顆公仔箱論壇* Q! z1 M( r2 Y2 U4 Q- l+ v
蒜頭3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( S0 d, r/ {7 X* {
海鹽適量
2 X6 Z/ C7 H$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮龍蒿2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ v: J" y Z! N+ V$ @" R
車厘茄1罐公仔箱論壇; R/ B7 ]2 a8 P" q' r2 O5 c% L
山羊芝士50克" E9 L8 ~3 f9 U4 S
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5.39.217.776 R# J3 J* d p, _
製法:
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1. 茄子洗淨後切半；乾蔥去皮後切半；山羊芝士刨碎。公仔箱論壇. T0 C9 j8 Z# {- W4 I! P
2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的刮子肉預留備用。
7 |' U5 h: `# ^/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
4 w N7 {6 n( C' G' F# s$ ?& ~* r- t4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
7 v8 \$ N! o! D! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士後，再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2008-6-8 01:41 AM
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