材料及份量:: L1 z+ A2 s2 W, @
開水 125毫升/ 1/2杯
9 [+ b' R8 K, c' F$ }9 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ P: b; Z9 @* ~" z/ R# n
麵粉 125毫升/ 1/2杯
; b7 T5 i8 A) x7 V# @9 W; |1 T蛋 2隻6 x1 D$ }2 i5 P
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. U8 l0 e1 \* L7 C" D: T' ctvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 e# \! Y. f" P5 v8 ^" R
7 G1 z, {6 v' V$ A6 t* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。
3 A6 b- I: T8 P0 g! }3 `2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
) k7 Y' f4 j- x% ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。5.39.217.77& \2 P; ~0 R) |! A; t5 U X
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
+ y7 q5 x, u+ p' X" U9 O: T5.39.217.775. 離火，逐一加入蛋液拌勻。6 x/ k. Q K$ c; e2 H& \: E$ k
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
- b* N) O n" t5 h! m/ |- c7 H公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇) R4 j3 A, }( x9 ^+ K0 `/ J3 y( p
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 ：
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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