材料及份量:
0 { X) k# N. O, Ktvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳1/2 斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) P' r/ s) F
(二)橙1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 w9 y0 N* Y
(三)粗麵包糠1/2 碗5 N& `5 n$ j2 c* k2 j+ S6 H# T
(四)紅椒1 隻,去核切絲# W* `$ \1 Z' I/ G U# M
(五)生菜數片4 s$ y8 Q" o( u; n5 d
(六)酸梅醬適量 調味料:0 [( k( Q2 U6 _+ G+ c
(一)老抽1 湯匙5.39.217.774 d7 l7 y) v4 ^3 ^$ c/ @
(二)糖2 茶匙$ k1 h* S" f1 q, ]
(三)熟油1 湯匙
8 r7 ^* Q9 H. W1 f(四)麻油1 茶匙5.39.217.777 D# ?6 i& |! r) y4 j5 i$ s. K5 b L
(五)紹酒2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, ~/ B& p1 k8 y4 G
(六)生粉3/4 湯匙
$ J5 u5 Y& B; _8 |8 t2 @: n5.39.217.77(七)橙汁2 湯匙 公仔箱論壇0 ]$ z# [6 H1 `
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製法:) X) R8 B+ L3 I! Q/ Z+ k% c
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(一)牛柳剁爛。5.39.217.77$ H, t. ] p! w6 ]! J' a
# @* b/ a: s0 r' b: v ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)橙先批皮(要批得薄,白色部分必須批去,切勿連在橙皮上),然後將橙皮放入滾水內出水約5 分鐘,取出剁爛,放入牛柳內。
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; g% ~2 ]# X& N; u. P" S! g) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將所有調味料加入牛柳內,大力攪至起膠,即做成小丸,然後黐滿麵包糠。
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(四)準備油鑊,待油開始冒煙轉中火,將牛丸放入炸至金黃色,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) u+ J% K, y5 i1 I; ^- `
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(五)用生菜墊碟底,再倒上牛丸,紅椒絲放牛丸上作裝飾;吃時可沾酸梅醬。
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小貼士 :
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7 e+ H$ K5 U- n' rtvb now,tvbnow,bttvb(一)這道菜香脆在外,甘香在內,醒胃但不肥膩。" c# H- K8 i# b; u, F( A: C
(二)酸梅醬可另上。5.39.217.77( p& n2 r& c! B* \, \7 l" A
/ y2 Z, F7 S; e: V* H" E公仔箱論壇預備時間:20 分鐘
- Q/ r' d! y3 J8 n1 o( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間:20 分鐘 |