材料及份量:5.39.217.775 s$ ~! u1 i6 t) k |# J; w6 R
木瓜1個
: h" L0 I! L8 J4 }$ T. J* m公仔箱論壇奇異果1個
& @% j2 @& M8 T# S3 L- p. B中蝦6隻
2 X( B" c d8 k0 {, e' A公仔箱論壇青瓜（小）1條: ]2 b) S1 n( \1 a/ K( X
青檸汁1湯匙
1 {, s$ o1 [5 y0 n2 C0 a5.39.217.77橄欖油1湯匙
# W8 D! n6 u! f- {8 R" o5.39.217.77糖1茶匙
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5.39.217.77' e6 h4 Y9 V. ~) L' k1 ~. P
製法:
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1. 木瓜縱向切開一半，去籽及挖出瓜囊，最好保持瓜肉完整，瓜皮留待用作盛載材料之用。
1 C( U, S5 W1 J" w2. 奇異果及青瓜洗淨去皮，連同木瓜切粒。- S, t1 R) k1 Q$ ^
3. 蝦去殼洗淨並灼熟，將其中3隻蝦切粒，與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
7 u0 h2 X, P9 g8 K l公仔箱論壇4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內，將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |
發表於 2008-6-8 01:29 AM
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