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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: `" h' Q |' k; V' X. {
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雞脾肉２００克公仔箱論壇- r3 D) \; J& s7 A! G' i9 C
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豆腐卜１０克
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蔥１棵
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5 A! y6 M9 \" a- l6 h3 L公仔箱論壇蒜頭２粒tvb now,tvbnow,bttvb2 s* s" Q) \3 R0 Z
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, g0 c4 i1 d/ z& k3 }# gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! H0 x& \0 L% ]* L
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鹽．．．半茶匙8 [$ f0 j/ H, k* L. H2 `# b5 _& @
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糖．．半茶匙
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6 y F! x: M, B C& v7 y( [% n) K生粉２茶匙公仔箱論壇- B7 J, ^$ V% c7 A
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麻油．．．少許2 z2 N* V$ U- y0 B$ W, p1 e8 o
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* c) o; K7 { A0 Z# I3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉．．．少許; @% f& u& c# u/ |
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7 D" h! u0 z$ ~烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。0 J* ?( N. Q4 [( I5 i5 R1 u3 d: A
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7 Q3 T4 z) _7 Y$ k' y５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb4 O, ~, ?" S$ `% i4 _
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; t" g# t8 m+ e$ G5 x# d7 E; Atvb now,tvbnow,bttvb６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x* A% O9 j8 [( T
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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6 w* g# h5 k T8 C( G% i' `８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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" u7 l$ _- E6 k) }９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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