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材料：5.39.217.771 P7 `! ? [7 U6 l6 x& |* H
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雞脾肉２００克
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2 D" i( T4 E: I0 ]8 K; v3 G公仔箱論壇豆腐卜１０克
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蔥１棵
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蒜頭２粒
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調味料：公仔箱論壇8 N& |) X; a# P7 C) E2 ]
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; g- ~, x9 J" z" _公仔箱論壇鹽．．．半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 Z- l+ l- j. V }+ @
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% t0 g: l. D2 J7 D# J# M8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖．．半茶匙5.39.217.77, N+ J! e9 E+ B# q: a
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* Q' h$ N( L' P* p* { v. o2 c. N$ G- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉２茶匙
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! O8 U1 I) C) O麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：5.39.217.776 k' C9 V& `2 I" P# T
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" d7 e0 @5 y) S& S１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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$ d: Y# z& L H. |２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。+ E3 }: R4 f7 g
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。
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6 ?2 H5 W p$ \' ^' r" B: g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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; L% [7 R3 K ]! D$ Y g4 t６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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5 A9 y9 b/ D8 _: Q$ N6 l b5.39.217.77８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。: B7 L, g" K4 ^% V
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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