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材料：
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: A% J" ~) {: H* y公仔箱論壇雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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蔥１棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" G: U, x# S* |
j* ` Y* M5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l2 L) k2 p- R3 j9 C! ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒
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調味料：
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6 n- H2 h" a2 E8 |2 Z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙
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8 O! Z) G3 I. g公仔箱論壇糖．．半茶匙
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生粉２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I! b+ z% W) a d& h; k T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 W( E* E8 Z# `: j' F
麻油．．．少許
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- `0 R% d( V0 ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．少許5.39.217.77$ u3 T- W* R% [" q, s6 r# Y/ i, C
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& v- T2 m9 @: o$ I3 }8 I5.39.217.77烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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) P( m& x( W! E２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 E; `$ j' F
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% F$ y0 p7 I% r! b) Z5.39.217.77４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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& ?+ O: X% m; Mtvb now,tvbnow,bttvb６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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2 S6 x! N4 @( J９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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