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雞脾肉２００克
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, \6 d- P/ ^# w" c- Q7 ~& a$ |7 i. V9 }公仔箱論壇豆腐卜１０克) V" g! p* p, Q
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蔥１棵5.39.217.778 o* c/ r7 o- N/ I
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蒜頭２粒
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調味料：
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鹽．．．半茶匙7 t" d+ z$ W" t7 R- i2 `
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糖．．半茶匙
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2 q: V% i- w! Q/ _. L5.39.217.77生粉２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; N, x$ p3 [1 u
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6 C8 \/ |5 v- O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油．．．少許
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7 G9 T- q( r7 a6 V1 h( \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．少許
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% Q' y) j2 m1 k2 K, n- L+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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# Y! E8 O& D' }! p+ p5 `２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。5.39.217.77! q2 J( v% ]7 h$ i! N |7 G) k
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。: d0 D, j# ]9 G4 U3 u* ~( E
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。% _: k, X8 p& N' s- w
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。0 Y3 g0 j5 c) `9 |8 b1 K+ o
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3 Z( A" D& Y* ~8 E& K. N- [公仔箱論壇７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 Q8 U4 S3 |6 @$ [
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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