材料：
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0 j5 Z6 q: b1 K4 H黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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2 X" @/ f2 u) @$ ^6 l5 e7 n# n/ itvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克
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清水４００毫升
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- s3 o2 R* n6 w) _% H( @: ]公仔箱論壇做法：
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! m; y! c" n1 X! Q1 M t3 z8 F１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。5.39.217.77( R9 a2 Q: P+ I( e W \
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。8 l+ Y/ l' Q/ k$ g
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) L6 N1 d4 i/ `1 y |4 z6 ~３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 J% I9 s0 |) f8 i& j: N
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（小貼士）：
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5 P% O& }2 r" z4 j4 ]) @9 W( itvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( h, P1 D4 }/ V% _
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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