材料:
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黃金粟米湯1罐
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5 O# `# m) F! s' \ ~/ x/ W8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎250克
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栗米100克
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清水400毫升公仔箱論壇: Y( U0 b9 z6 R* }4 w& k
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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙、紹興酒1茶匙、薑汁1茶匙、生粉2茶匙、羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇; N" O6 }8 P+ {6 j( Z- w& q! \
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" T! u4 ~; ^2 K2 ~5.39.217.772.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇& \8 D: w, q* b4 ?3 L5 [6 Q
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3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。 h" l0 v/ O& I7 |- [
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0 Y! M% l" P! i& G$ k6 T }tvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 c) J; `% y7 h! f7 Y
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