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黃金粟米湯１罐
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; r( k: d: u8 u3 Q; f2 Q, h免治豬肉碎２５０克
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! e, b3 k6 V: g) _5.39.217.77栗米１００克" z8 A. F @( K& [" M7 B
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5 Y$ V* t( | ^+ f, z0 N# ? g羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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0 C8 C/ Z; {! I/ Y# c: ]; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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5 r0 v: {& c; X# j; J) y5.39.217.77１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 M5 g% T7 v% t* d. k
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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& |5 e$ X9 A. b' E: d３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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W4 r7 J1 U# j8 d1 ftvb now,tvbnow,bttvb（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb; T1 F1 G' I' ]( ~0 w
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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