常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
9 Z1 Z$ a+ H7 B8 m% ~/ c2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、% T0 Y. x( d5 w: }5 Q
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
* f. T9 q. A" `( C* d) Z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
z W4 Q5 u' ?' V7 Btvb now,tvbnow,bttvb是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, a/ M$ N5 x; T; ^ h
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！$ `2 ^" a8 }. w, U2 c/ \
" s* b* l" G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黑芝麻補鈣最佳》
, H0 T) n* J. _# f* m( P. htvb now,tvbnow,bttvb傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，5.39.217.777 y; M p: a' H3 ~5 n: ?, ^
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，' n/ H0 M1 X# R% f) A6 W
鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" T0 M/ d7 v; N1 E" y
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。& q z ^/ P& r ~5 T O2 w
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《降低血中總膽固醇》tvb now,tvbnow,bttvb0 E; p$ M. i( L
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
( v6 w8 y9 o) o6 U飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
7 V, ^1 Z0 b( F7 M6 x; b G3 O% ]tvb now,tvbnow,bttvb另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，9 A" K3 F4 n+ l& J
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。公仔箱論壇, [9 h, o9 o/ e8 F5 }, ~
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，: p7 o. ]' a% l. T
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
( i+ v& J5 \2 E5 W9 A5.39.217.77有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。5.39.217.77- N' j4 j$ c$ s/ y. [( v
* D- P/ b. q. H% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《每日2/3湯匙即可》
# h; X( ]5 M+ Q5.39.217.77傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，公仔箱論壇7 ^ B/ w( b, F i' ?4 T7 W% [
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，, [- g# `. c" C; n
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! g) `; K$ Z* i( H1 v
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雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，# s/ X: X0 j6 F
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
% y8 g: v1 B# f& x }- \: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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