" D j( a+ u$ Z7 ?# s9 a: w$ d
4 p: l3 Q0 w3 ?; U: f% W& u2 {. ?/ a
材 料
; L3 ^9 I) i5 B6 n: @5.39.217.77紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: P- i$ U: y: {, n* W
5.39.217.77 R2 ] }6 M* q
醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' E! v3 ^5 o
L5 z' w9 j! x$ a& T
做 法
) p7 ^' ~4 e' I1 l1 _+ F公仔箱論壇1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。5.39.217.77, @. q* H& I& V5 T' N- U# T l
& m9 A$ h7 ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。
6 @. x3 r3 ~0 c5 k# q- E0 {5.39.217.77, N* F, b, H$ C: b0 F% e$ Q
3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ ^; r2 {9 {$ D* ^! p, s, _: [
d0 B+ I1 J' H" h; d3 c+ P/ ^( ^貼 士
* q0 d+ y# X; d: A! t0 f# E S! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。( \; G8 Y0 u, I# U4 O
! Y# S$ q1 T. j1 F+ h3 M5.39.217.77 |
發表於 2008-6-6 05:16 PM
| 
