(健康醫療網／記者關嘉慶報導)tvb now,tvbnow,bttvb, }5 Z3 j6 ]; z* D
/ @) X7 R; Z$ \( u5.39.217.77根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」，將咖啡列在健康飲食型態當中，顯見喝咖啡是有其益處；營養師則是指出，咖啡中的分成確實可以防癌及防心病，但是一天的咖啡因攝取量，最好不要超過400毫克。5.39.217.772 A4 v! o; i9 ?" V6 m6 h4 p1 E
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& V9 @( m$ n6 l$ M# c& q$ s( Q4 @公仔箱論壇能刺激中樞系統提升新陳代謝) q5 T! H! B; I9 q/ T6 @
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@' z! p- }3 Ctvb now,tvbnow,bttvb很多人一大早開始工作前，就會來杯咖啡，不只是種習慣，喝咖啡的確是有其提神作用。台北市立聯合醫院營養師周千欽表示，咖啡能刺激中樞系統，使提升新陳代謝，而且有利尿作用；由於會有提神作用，所以如果喝太多，會比較亢奮，進而會導致晚上睡不著。! B$ [, q$ C. E5 i8 S8 C! @5 h# ]
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咖啡酸和綠原酸可對抗自由基tvb now,tvbnow,bttvb O* r+ \4 i* P: e. E
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咖啡還含有很好的成分咖啡酸以及綠原酸。周千欽營養師指出，咖啡酸以及綠原酸抗氧化物質可以對抗自由基，因而能夠預防癌症，甚至對心血管疾病也有好處；但是，千萬不可以因為有此好處而喝太多。) \$ W" u! I7 f1 s) D# Q& A
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& ^' h4 u# d9 Q% |7 ?, X" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有單寧酸影響鐵質與鈣質吸收
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5 t3 d1 P+ W0 v/ Htvb now,tvbnow,bttvb咖啡還含有單寧酸，會影響鐵質與鈣質的吸收；因此，周千欽建議，如果飲食中有攝取鐵質與鈣食物時，就不要喝咖啡。此外，有些人喝咖啡會心悸，或是有胃食道逆流者，喝咖啡會更加嚴重，就不要喝太濃的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ @) z8 w9 o" L2 o, \
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) x8 B' ^* Q- ]: P# K* s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不建議額外添加糖或奶精5.39.217.774 \6 s7 E7 d1 ]
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「2015-2020飲食指南」中指出，健康人每天可喝3至5杯咖啡，1杯約240c.c.，每天不要超過720至1200c.c.。周千欽營養師表示，也就是說，咖啡因攝取量應在400毫克以內；至於有喝咖啡習慣的人，建議喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建議額外添加糖或奶精。; V, Y7 Y! H) _+ T! b
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發表於 2016-2-22 11:32 AM
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