[美食介紹] how to make mayonnaise? ， 描述： how to make mayonnaise?

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how to make mayonnaise?

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Mayonnaise
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/ O" V# R  o1 z- w. _. n4 RServes 20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 F) M$ \0 L6 E8 C( Q
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8 Egg yolks公仔箱論壇0 z( E0 r! _3 V  A! Z) N8 G" w- E& f( c
15g Dijon Mustard
; t0 M) G% i, |8 n5 ^7 A30ml White vinegar
) u# \& W% }. h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 litre Oil
: Z( ?, j* U$ q  bSalt,pepper: k4 u1 H7 d8 N+ l! x: S5 B* {; Y

. B: C. r6 b! \- a/ UWhisk the yolks with mustard and vinegar and gradually incorporate the oil small amount at a time.5.39.217.775 E6 O4 i; g3 @6 n) t
Season to taste.+ K) |' `0 ]& |. T/ i0 I1 s
The sauce can be finished with a bit of boiling water to stabilise it more.
1 H+ E7 @* B' J1 _* u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The oil used will provide the underlying flavour - traditionally olive oil is used.