1 w- }% n" Z2 N. b公仔箱論壇材料公仔箱論壇( F' o, ^; @* e+ }4 Z5 w' N
蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) v% L$ Z! m* n. O
魚丸.....40公克
# ]0 v7 e4 \3 @ _3 _4 q# jtvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克
+ [. y3 v4 a2 ^0 P# r牛柳.....260公克
" i4 O9 d J/ U3 M2 N新鮮巴西蘑菇.....60公克
+ e# x$ D$ E8 r/ N% @0 E
. W+ I- f$ o \! x, ~0 m3 F$ jtvb now,tvbnow,bttvb
- r& v v! r7 x- ]5 m6 u5.39.217.77辛香料：
I) v9 D) j4 e$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 Z. B* ?0 f6 b8 f$ _
南薑.....8公克3 ?5 f" _3 m- R. Z9 E
檸檬葉.....5公克
- C* w( K; }, w! U: g9 ?公仔箱論壇檸檬草.....15公克
. f5 U6 z: D+ f/ N! E西式牛骨高湯.....1300cc
* x+ }% K, g* c }3 E1 |& T1 w5.39.217.77公仔箱論壇* d Y( X/ f5 X; \. q j. k
tvb now,tvbnow,bttvb7 N( E0 A3 r- K
配料：, m- X: {+ V( i7 y0 n
糖.....8公克
4 a( f, _8 W+ a$ O4 j7 d% ~$ B. N鹽.....6公克
0 {* p# d, g/ \, K! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc- F1 N2 U X" @+ s0 P
! g& b0 A, ~0 u: ?# Y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ Y, \+ S. J% H
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. a% S5 s4 I5 U8 L; G% H
檸檬汁.....8cc( T& j+ T; o8 E
香菜.....5公克
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4 J$ d+ ^8 j; `/ v; Q1 }. K$ e. rtvb now,tvbnow,bttvb作法
! _( W2 @3 z0 h5 ]8 J( T+ m" Z5.39.217.771. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。5.39.217.77) Z e1 |3 ?) y2 D+ X
% W: ^' X. ]$ C9 e8 |: H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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