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[中式食譜] 酸辣牛柳細粉

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材料公仔箱論壇+ C( Q9 t/ i$ V- y9 V5 h" }% O; g
蕃茄.....40公克
  H( Q1 A: o7 _; C7 c; }; B! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克) ^6 O6 z, y0 y2 I
冬粉.....100公克
+ a9 _6 r' p2 S/ |' H5.39.217.77牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb( M$ W8 M# F# v" D  s/ {2 K
新鮮巴西蘑菇.....60公克公仔箱論壇! E5 @, m  ~* C7 r. ^4 A

  n2 a0 Z  p- ]8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, a  j3 {' h7 K
辛香料:tvb now,tvbnow,bttvb( n1 c: X9 L4 U" P1 I# A
辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^/ A( r, S6 @8 ~1 v9 C! F
南薑.....8公克
& v/ W2 a, `. T1 B7 V5.39.217.77檸檬葉.....5公克
* H- u8 J! {: t" R9 b  ~0 _公仔箱論壇檸檬草.....15公克公仔箱論壇, Q& U8 T( s% b1 P( V
西式牛骨高湯.....1300cc
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5.39.217.772 A/ B( E. n3 {# c0 H. V4 z  A& ]
配料:tvb now,tvbnow,bttvb+ y; X* R/ Y5 A5 R: ]
糖.....8公克
# X" J0 D1 E5 B6 {8 \3 b. w/ O& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克
/ `' ?% K6 N; C, i8 S: o5.39.217.77魚露.....10cc
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 v% Q1 Z0 f% J# z9 K! F
檸檬汁.....8cc公仔箱論壇. ?( L/ p! A  q5 p6 `2 r6 {5 V
香菜.....5公克5.39.217.774 n( @0 ^1 V, K$ v* e) i1 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 R/ {* A' J1 j- S$ @% B
5.39.217.778 D9 a/ B9 v1 f1 j; p& D- z$ J
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 [* s$ ]  }( V& G* D& G
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。公仔箱論壇1 P4 o5 r- G7 ^9 p4 a
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 K& e. C$ ^( t9 I' t3 {4 L6 l
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) z3 o: v2 F1 r" y
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4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。
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