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材料
+ X X1 X7 R6 D蕃茄.....40公克5.39.217.775 c# y: G) X& A+ @" L3 |( q- d1 Q: m
魚丸.....40公克
* ~3 q& I5 w9 h9 @2 c' v5.39.217.77冬粉.....100公克
# w1 v4 W; N% s# U4 R0 V) d牛柳.....260公克
# ^6 R2 J, c. ~2 c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 Y8 Q. \' Y# V+ g: I3 g. }
- a$ X: C( s2 R7 R2 o' p
3 A# }5 y' c5 S0 E3 y0 S- e$ Dtvb now,tvbnow,bttvb辛香料：
4 ~4 d7 K Z3 t4 b C k5.39.217.77辣椒.....3公克
6 C3 S. [3 r) l. N. _* |5.39.217.77南薑.....8公克
& U( o' M p8 M1 [: \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....5公克
/ [7 o, g& `+ V& I- y8 p$ \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克公仔箱論壇 X3 Y- Y# F; S/ Y, C
西式牛骨高湯.....1300cc
" `# _0 p; {, Z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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配料：
9 E/ V; A0 n+ b& v" I5.39.217.77糖.....8公克
# K, e" }$ j; [9 f4 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克6 Y( ] k5 T2 i8 r: [# l( h
魚露.....10cc
# p8 v3 h8 v8 x, [. m0 k( ^0 }
7 |# X i) @0 g; ]6 v% W: Q! Jtvb now,tvbnow,bttvb
: f; `4 J; e `' L0 R( e5.39.217.77調味料公仔箱論壇8 n$ H7 p. |1 m) H7 c
檸檬汁.....8cc
2 U6 S& o1 x: ?/ ?+ t6 ^香菜.....5公克
1 w; i0 ] i! a9 r' @# B3 z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
8 t0 F7 P4 n+ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
- x! b( i# t" \$ {3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F: Q b0 _( O# J5 ^$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 i5 z5 \) |$ K4 ^
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇# Q5 x% f0 c! Y% G7 ~7 \% K9 s
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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