0 v% n0 e0 e* y5 G1 O材料. s2 ` A4 P7 n) j! j
蕃茄.....40公克
+ Y8 ]% |6 S- v( m# `! V5.39.217.77魚丸.....40公克
' u7 Z1 |( L6 \1 P( jtvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 n6 m2 p+ q/ H9 J3 s! |
牛柳.....260公克
: R- z# f/ }6 }+ m5 _) Z8 s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克
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G) _( g4 Y( Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 M+ |6 B$ z. y0 o+ D7 t
辛香料：8 b3 K( o7 W* Q3 N9 s. V
辣椒.....3公克
8 s$ @5 Q2 G }0 J9 A公仔箱論壇南薑.....8公克
; j% y2 I& U6 e% B: \. P5.39.217.77檸檬葉.....5公克
' G a- P: F* q& ?5.39.217.77檸檬草.....15公克' _7 l4 E8 T* ~
西式牛骨高湯.....1300cc
8 C0 U3 b: u2 e4 p' D
# y9 ^# n# @8 m0 Z) D+ s, R* w. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 Y9 b! A1 J% a8 A) _. h
配料：
$ r0 b3 [1 v2 J' q' w7 k糖.....8公克
) L& v* a1 g( H3 r/ f- j; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
2 j# _+ M$ x6 g/ z& o6 \3 D JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc公仔箱論壇* m3 `7 M! s7 F0 i- a
8 O K6 [. u# G0 H% A
+ ?% S6 I/ Y U# e" K調味料
2 D& K" a( L0 O$ g3 Y$ t3 y/ U' i2 w檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 O; O# E8 ^% x/ j
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 N' ~) [% K6 l/ g/ I5 |# Z
公仔箱論壇. H% Q( ?4 ~2 g) ]) q ]
! O/ ~( u+ i: y作法7 |; s6 p3 n5 z5 a5 ^7 E
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇# ~# b# Q% Q( S5 T5 M/ o
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。, g* A6 y0 \6 x1 T2 a- S
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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6 f; _) _# [% Y$ U$ F) Z; S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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