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材料5.39.217.771 @1 n* H; l6 u+ f- E$ l9 D
蕃茄.....40公克
4 I- @+ z O4 k& ~. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克
. N, O/ S. O. N2 h2 x5.39.217.77冬粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' t* Y( H0 J3 P8 M# x& q3 w
牛柳.....260公克
" ~0 s2 r+ L4 \9 ~( }8 M新鮮巴西蘑菇.....60公克
- W# R1 h8 w" a# h, a公仔箱論壇
4 g5 `! C; E/ R! b5.39.217.77
7 `7 @" T" a4 M+ \tvb now,tvbnow,bttvb辛香料：
0 i \. U5 @: O* C辣椒.....3公克
% x7 P8 ~ e5 n+ U# J! ~公仔箱論壇南薑.....8公克
0 j$ L0 c" g, _1 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 p. i/ c {1 ~
檸檬草.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- X' |# b/ ~5 @
西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: [ `& o1 v" \7 \; ?( V2 I
/ r) Q* G& P4 Z @+ n, d# V2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _) w7 m' W! o- m! F( s" w配料：( a! C" e7 R- C. K
糖.....8公克5.39.217.774 B1 k0 q1 w6 g% @# G3 Y) ?
鹽.....6公克; F* J' x1 @3 [5 R$ m) l+ Z
魚露.....10cc
q8 a' |( j" F H" H8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K; V+ T! A. D+ }: f7 n5.39.217.77
! \( B! [( b+ X" }調味料
4 z f8 n2 M/ i; ~1 y5.39.217.77檸檬汁.....8cc公仔箱論壇2 b3 K/ X" I6 g. b# X& C" Y+ r
香菜.....5公克5.39.217.77% U3 \; B, Y5 S: ~$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 D, Z! R& @
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作法
% c! s% U+ C5 r6 Z$ B# y1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。4 g) H6 p5 R" G1 k
& N6 l9 C! _1 F! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇9 e( P) J8 d5 N9 H
3 T$ ? L: z7 e! Q/ @. z/ l公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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