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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: R; j6 E0 a; Q) M
蕃茄.....40公克5.39.217.77& p5 n! S1 E: O8 O
魚丸.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) h: p% P! b. u9 z6 I
冬粉.....100公克
8 s* {. M6 J+ Z$ g+ i+ \+ A& q牛柳.....260公克. P C7 _. o4 A$ q
新鮮巴西蘑菇.....60公克6 a+ o) Q4 Z q! \1 k' q
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tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 q2 p- Y3 s4 m1 \, ?; @8 H
辛香料：
- C2 K% O; p- t0 B. `* v- g3 @1 Z5.39.217.77辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t1 W: [; n9 ^* V
南薑.....8公克
1 j& R7 |& D2 j# T5.39.217.77檸檬葉.....5公克
* r" ~# Z- r( R- H( Y4 y' wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
' P0 y: j4 ?2 H- s5 R' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc. M% I/ f- i v6 T6 k4 n D& j
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配料：tvb now,tvbnow,bttvb. b/ o9 |; I7 [2 i8 H# a5 N$ |
糖.....8公克
& @8 q0 j; a0 K# x2 V) e鹽.....6公克
1 n1 ^2 W3 T @# B) c7 p* q魚露.....10cc5.39.217.77& l l0 T9 k" H; V7 i; S W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" G( Q+ y z* F: G
) D# d# Z# }% Y; G, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 v8 x0 O0 }! i- Q$ O& @5.39.217.77檸檬汁.....8cc6 o% g$ t- V2 ?* G7 T
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb a4 s' O; V# F8 s
3 a! X% q: {- p# W7 W" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N. J& U3 d N& T5.39.217.77作法5.39.217.779 g; h1 N) w' D8 |" d
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。+ [/ I6 \% G R9 t+ c9 J; v9 o9 Z
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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