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[西式食譜] 免炸薯條

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材料
  r) K) g$ S# ~- y5.39.217.77鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 v& V, j& ^, e( k
馬鈴薯.....2個
  k! K' p  w9 i5 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1茶匙
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* e* q% A- @7 [1 U$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 a& Q+ P& N2 P
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。公仔箱論壇& W4 r" _) L  H3 e: J! B

4 Y% P2 A' j' a  D) {! U5 {% W( s2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。8 r2 N5 O  ?+ p$ Z0 a% T

  a5 ~4 T6 o' Z0 I2 }4 H1 k公仔箱論壇3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。tvb now,tvbnow,bttvb6 I. I8 A$ [( U

' t  V# }- H3 l! e+ D4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。# ]% ~. |( a. X, {9 Y" [5 l+ Y9 S- M

* L# q3 l5 V' X+ b4 h, r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" p* f( O  W+ d+ {  A* I. E
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