1 \, Y8 W9 M; e5 g' Y材料! l9 g2 C9 r0 L. L' O: R8 R
鹽.....1湯匙1 C% y; W1 A" l6 k
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇" I2 N( g) `2 w0 ]' i/ X: K
橄欖油.....1茶匙
+ }4 S+ _2 T0 {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 v% ~2 V" u b$ M4 V1 b7 N; @
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做法
# Q; H) e7 C# o( |0 `4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。5.39.217.77( W1 K+ i- \, A- B6 s# t
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。5.39.217.779 Y' O z4 W- M3 u; a& i# G) R7 ~
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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