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材料
7 J* j( I& I' j9 n" y% G' m鹽.....1湯匙( O. Y8 G& O r3 q' r
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: n3 k" [3 M. C# h7 \1 k
橄欖油.....1茶匙
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$ g0 I5 E& N UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 B0 [5 z6 i1 n; Q) W, K/ F I1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。5.39.217.775 y; r6 O9 x) P3 ^) i
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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5 Q9 c2 ?6 `$ R& ?& |3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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9 G7 L* V6 U1 N" Z* K4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 x- c& [$ l" s t
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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