1 X% N& f" F/ u2 }5.39.217.77材料A：
& {+ I( Z" k( q/ u H! ?9 Y5.39.217.77鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* [+ J* p6 D3 ]6 j
奶粉.....20克( {- e, n; e" _
蜜糖.....15克
f, d6 z# q4 q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# ]3 r8 _% r
酵母粉.....5克
- t0 s+ L, i. L8 Jtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ L; w6 F/ Q: t \
全麥麵粉.....250克
/ D; J8 N% F% X$ g" u6 n# z; ]( S! h% e) n; H1 ]2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 L! g# N) ~5 ~; g
材料B：
- W% f$ X8 |8 T9 j; C2 w* m牛油.....30克
! S2 Q1 x+ V5 ?* Itvb now,tvbnow,bttvb
& y* o6 X8 U+ x0 Atvb now,tvbnow,bttvb
( o! {; Z# X' G/ I3 W3 G公仔箱論壇餡料：
+ r$ p/ X# D, A& `. @* F" [ ~5.39.217.77核桃.....50克
$ B6 Q; u, L# {" W& x" _5.39.217.77葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)! m' J. s* C. W
. `" q2 [& W( ~6 m4 i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E2 s1 k T- Y1 ]' R8 N公仔箱論壇做法
! ?& A, X; ?7 s8 A; Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
9 @( I4 n7 h( K( K+ ?* ?5.39.217.77. H4 Q3 D- D8 F% H' I
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
3 k. ?% e/ O% h% P; e8 R! w+ l$ x" G5.39.217.77公仔箱論壇" K( ]+ @# i: Y
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
/ [# j" P }; v% ^) |/ ?( j" N
+ Z+ F O$ H& H t5 `+ B公仔箱論壇& Q8 Z' O. r2 j! a9 N
|
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 