+ Z" |8 K& T. D( y3 ]) Q公仔箱論壇材料A：
1 _6 _: f' |0 m1 g8 |% ?$ i0 B: M公仔箱論壇鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ {% y' d! p9 d5 N: [
奶粉.....20克* t' y& T9 ?9 }& Q
蜜糖.....15克3 V4 @% V4 Y9 v3 D3 d% ~
清水.....320克, O7 T# F9 B$ X; Y0 Q0 Y
酵母粉.....5克
4 j$ o+ x1 ]8 J+ z5.39.217.77高筋麵粉.....250克5.39.217.773 s) g. g7 B' k9 L) p N
全麥麵粉.....250克
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2 Z+ O! F7 H4 _7 ?5.39.217.77
4 [1 L F# J9 T材料B：公仔箱論壇& v* v3 i. G7 Z& T7 I8 C& G
牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 X3 i5 ^8 ]: T
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公仔箱論壇' H6 E2 Q+ ], s* M& D6 [: E
餡料：
' G' w: F6 B% C9 Q) ]( @% p公仔箱論壇核桃.....50克' l& [) N8 ~" l) q' h- Z
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)$ K, e- F: _) ]: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 K3 M4 P; q9 [
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做法
y+ X9 e! j1 ?/ W+ m R! Z! w公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
* J+ d2 S3 G5 ]+ I* M0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c" `, v8 c% X2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇" E K S; d3 B' w
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。5.39.217.77, Z2 s2 g3 T6 \: C4 ?
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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