5 ]& ]; @! O1 Q+ v. T7 [公仔箱論壇材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 s6 v' _ i- s- X
鹽.....10克公仔箱論壇5 b# o! L- ~. R0 B" {
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb: x8 d+ } T$ t- ?% ^
蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) f7 o& j0 N9 p9 P- X
清水.....320克
, U1 R+ u4 v1 U( _) x7 r. U8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....5克公仔箱論壇8 g q8 V3 H' `. E% l# U
高筋麵粉.....250克
6 {, [8 {/ E- R: d全麥麵粉.....250克4 |' e$ X& r4 W$ M1 k- E& R
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/ l7 B8 m; a9 R) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
5 p0 q F8 T( n0 _: b1 `牛油.....30克' n# X/ t" j8 p7 t6 x8 ]
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6 n0 x3 ? ]" Y: p餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ l; [. X# S' I
核桃.....50克
& A$ u% V' j. X+ L* }5 }公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法: d0 e+ M6 R8 p d* J
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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4 m4 _5 y7 ^* T2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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" ]4 c; I- q- ?# m# Z3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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