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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士


1 X% N& f" F/ u2 }5.39.217.77材料A:
& {+ I( Z" k( q/ u  H! ?9 Y5.39.217.77鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* [+ J* p6 D3 ]6 j
奶粉.....20克( {- e, n; e" _
蜜糖.....15克
  f, d6 z# q4 q+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# ]3 r8 _% r
酵母粉.....5克
- t0 s+ L, i. L8 Jtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ L; w6 F/ Q: t  \
全麥麵粉.....250克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 L! g# N) ~5 ~; g
材料B:
- W% f$ X8 |8 T9 j; C2 w* m牛油.....30克
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( o! {; Z# X' G/ I3 W3 G公仔箱論壇餡料:
+ r$ p/ X# D, A& `. @* F" [  ~5.39.217.77核桃.....50克
$ B6 Q; u, L# {" W& x" _5.39.217.77葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)! m' J. s* C. W

. `" q2 [& W( ~6 m4 i+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E2 s1 k  T- Y1 ]' R8 N公仔箱論壇做法
! ?& A, X; ?7 s8 A; Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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