5.39.217.772 x8 z4 d/ b( x1 g9 H; Z
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ e8 x0 w) U* n( R% q5 T
鹽.....10克5.39.217.77% C- x0 }+ p/ s/ a G# t
奶粉.....20克3 k# h, R- U+ i- I6 e+ I
蜜糖.....15克
; I$ e9 D& [. e/ N5.39.217.77清水.....320克
- P! T7 ^' P, P _0 L7 {tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....5克公仔箱論壇 E8 x! c1 J, ~
高筋麵粉.....250克8 }, m( U* x/ Q8 E+ \
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb0 b. K* Z+ Y4 N* A
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5 s" w* L1 n& i3 z公仔箱論壇材料B：tvb now,tvbnow,bttvb+ o* {1 ^$ n m, Q& L9 X
牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( k' K! a. M+ S
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餡料：2 r: J6 q: J. A6 o% G
核桃.....50克
& ]: s" |' f2 A) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 o2 {3 U* @$ q" M
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* h1 c/ Q1 j" D$ `( g公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 M* v. o7 C
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。! i2 P2 t. J& [; f) p
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。5.39.217.77: Y: {+ f. _; G' S% |
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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