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水.....2 杯
" H. u5 `* Q/ w9 ~* h3 }7 ?公仔箱論壇薯仔.....2 個
3 Y4 w4 x5 W7 f! v5.39.217.77鹽.....1 茶匙
2 o, n* {( s; ~' C8 O檸檬汁.....1 湯匙5.39.217.77) K1 ^4 D. B/ k% c2 ?
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6 L; G4 R1 X/ W& i( w9 `& b做法
$ N, \* P2 f7 ~; m D1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。% g! f; v' k" w0 e) |& T
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb( O- X/ U7 {1 ~
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。5.39.217.77( n* A F( f1 m7 d
% C! R E* }$ ?4 Y4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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