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糖.....65 克
& @2 X2 _1 z$ L/ \0 s2 Y1 _雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb& [# o% G. P& e& _5 a0 q
麵粉.....15 克
. [+ T- Z @3 N" g1 L忌廉芝士.....150 克
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6 z t/ X4 k. y% ^公仔箱論壇5.39.217.772 j' ?5 s0 X. ]+ P0 p+ X
做法
' N/ T$ ~5 Q. ~, p6 p+ l$ g5.39.217.771. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 ~ y; X n7 c. O w5 n
4 w3 _' ]: R' U1 Y1 J1 A公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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) R) j0 x# q- P2 x5 P5 K, }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- W3 q: u2 v7 W
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" v' D0 r9 R5 `8 d
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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