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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 E% U, j6 p8 V* m# D9 \
糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 [% B& a1 U4 ]+ C
雞蛋.....3 隻
6 V1 Q. \1 C! ]8 r( X$ gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克
: \7 b; u% J$ |% _9 f8 x忌廉芝士.....150 克
3 }- D1 e8 E; \) j1 K; m4 D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, Q, P# e+ I" f. }5.39.217.771. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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$ Q+ E1 j0 o; A5 `2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。, m- B8 a: {2 I' F" J5 d' @; _7 n/ o
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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( }; R/ c( a+ l: g4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. [. u# c1 A6 k- Q- P4 D4 W
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。7 x3 n- ?& }: k* }
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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