[甜品] 軟心芝士餅

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2 b( [. I2 Q, Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克
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1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
7 D3 S+ k: U0 U) ~' {, S6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f8 B& D3 i* b# d8 m/ S2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb& o! J% b. }. q- u; P! G

* {/ X  A6 Z, g2 ^  |; ytvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。1 y: K1 f( z! Q

; c/ Y2 E% R8 O% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。! G3 Z% O8 J2 ?: [9 E7 X3 F$ q
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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