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糖.....65 克公仔箱論壇# \3 ]0 O. g \4 q3 B- P/ u
雞蛋.....3 隻5.39.217.771 M5 i/ f& i6 {: d! Y% z/ z/ D
麵粉.....15 克
$ e7 j7 s: l! v5 O! h忌廉芝士.....150 克
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做法
7 A6 e* Z) ?4 c9 g4 b- ?" o' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
+ d; K" ^6 A$ _& c2 t$ C$ y8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" O" ~( o8 l
2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。 A5 k0 [! O8 C5 a) w& `
- c: T v1 B* [( N1 p5 n' Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。/ _5 E) n |: y* t* r9 e: x$ H
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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