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材料0 F) A) z n6 `
糖.....65 克; v5 C% \2 O3 S$ ^+ ~, w
雞蛋.....3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; X1 _3 U- S) n0 e S
麵粉.....15 克
1 ], y* d" e& m& Dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克
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做法5.39.217.770 ?9 l& X: L2 T6 I* _7 {4 W
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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# r; G2 t( D; O2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。: ?# m6 c. U9 @ o: T
6 E0 {# i3 u6 U: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 X9 B4 F2 m3 A) {
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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