! e- Q1 p6 m, b; J0 s" r5 t+ r材料
" J2 H) z5 ^! e1 c1 B) ]+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ X5 Y! H* |1 D, W8 E0 ]/ G
雞蛋.....3 隻
% w5 |" Z. r. n3 R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克
! r; v( z: b' F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克
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做法
( z& t- o; U! ?/ P* J/ A. |1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5.39.217.774 ]3 i4 D1 k/ U8 K
: `$ }6 k8 n9 E5 T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ @$ }, W: Q0 O& Z# R+ I$ \; C) {
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。: {$ S! s( a1 m; ~' H# M$ g; W
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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1 x5 E& Z+ O, U" O9 atvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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