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材料
; w3 x4 Q: G: U: c+ \8 I糖.....65 克
( z+ K1 q5 p) N. J公仔箱論壇雞蛋.....3 隻
. S" n( {7 J8 ^: G% `% X麵粉.....15 克
9 `: e" c; s2 R2 d2 |$ |公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克
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" U @. e+ b* c! v% Y7 i9 X- Atvb now,tvbnow,bttvb
. |1 d4 s" \9 @; {& [9 ]做法
& Y4 Q& T& p6 F2 Y: @公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
6 h6 L0 F, m! v+ d2 v* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O, i3 d3 U* k" N( G7 s2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。" D) l. ~" w0 e3 w
7 g' }9 p5 o, @# C5.39.217.773. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。0 K! X* T1 P9 |4 h! L E2 t+ n
* z' G! q/ H$ i' P3 A' n% X5.39.217.774. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。9 N' q* `; l" _% l: q6 Q: L6 K' z
5 K# f. ]0 i. i* t& J+ B, F5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。9 ~3 i/ o3 Q" P7 C
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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