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[中式食譜] 辣醬小黃瓜


& k; B- `3 M2 q" A$ u5 ~8 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
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調味料
7 w$ a9 W' i- A5.39.217.77鹽.....少許6 W$ ]  W  L. U- L' H  ^
果糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- R8 T+ ?8 A5 j# ^8 e* o* ~% E
香油.....少許: ?+ I! E+ }# M& W5 I
蒜泥.....1小匙8 z: I! x! ~  y) m
韓式辣醬.....1中匙公仔箱論壇6 N- P4 g8 \3 P
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作法
4 |7 a" D' Z" L% X! F1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。
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7 A/ N7 m& Q- d3 |2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。% r: D8 H3 u3 W6 e3 g
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