[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
" j5 I" ^5 D. @6 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1個
% Q" D/ S* d* F$ @* W5.39.217.77洋蔥.....1/2個公仔箱論壇+ G% V( U, P2 ?7 P; U" G
肉絲.....50公克
" D0 a: {3 n6 u- |0 G熟麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, [0 E- s/ g7 h4 e' X3 w5 G" E% l
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醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: r% B7 ~* ~) u. J4 @* m
糖.....1大匙
) r4 a2 h* Y! K5 O6 N$ _+ {- K公仔箱論壇涼開水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 t+ V; W/ \% Q
檸檬原汁.....15㏄
; q( F7 o4 ]; u" X3 ^公仔箱論壇泰國酸辣湯醬.....1大匙
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# m! V) V; t: o8 ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" f1 L/ l2 t2 \' o4 Z+ \1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。/ g& b3 i) I0 C  w1 y- q7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ W2 H- g8 E6 v. U3 x) A
2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。( w- G, h6 t; v; c/ j) J
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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8 W/ z6 N6 i2 r3 F1 x5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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