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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


; u3 @$ ~6 O, I1 w公仔箱論壇材料# I8 a; B$ Z0 i/ g3 Z2 @
蕃茄.....1個
9 x0 D# \& g) S3 ^9 m+ V' Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個9 f. V0 M3 K5 |
肉絲.....50公克
3 c1 h' f& q- e" j- r熟麵.....200公克5.39.217.77# _7 T9 n' {8 O4 H" ~! S& B

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: U. H0 r5 C4 f3 A, Y" c# R- ^醬料:5.39.217.774 c5 P% n8 Q1 y3 F/ b2 ~) P, G
糖.....1大匙
& G& n* a# {: k& n& B( L5 @涼開水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 J, H- B& S' P2 r
檸檬原汁.....15㏄
1 W) ~  Y$ R8 f  ]5 y$ V3 `公仔箱論壇泰國酸辣湯醬.....1大匙
9 O& ?3 k" N4 R9 H7 `. z+ p% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 y7 {) N! x2 F# c% X; {$ ^
作法
9 W. {9 |% d1 A; J1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。5.39.217.77! j  o( x5 b' o2 D1 z

; G: u! n/ N; b6 w  k2 i2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。5.39.217.77$ z3 J  h* w( P
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 u; e( H" l0 k" s7 G# ^

. J7 s4 R5 s* ?" b7 k; ~% t公仔箱論壇4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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/ M5 G: R' V% E7 ^: o& Y! G公仔箱論壇5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
$ f6 A, M2 h7 ^5 x! R公仔箱論壇公仔箱論壇4 v7 E7 m; Z5 O) \0 x
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