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材料
* j# F, |/ ]; Y2 u% b) a蕃茄.....1個* l5 E2 s8 b" Z3 {1 G( V( g
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇1 X c2 j# w) B) D2 i3 k+ a
肉絲.....50公克
. A) n2 t7 [0 m! D c8 ztvb now,tvbnow,bttvb熟麵.....200公克
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1 r; [! e3 ~/ l: K! s公仔箱論壇醬料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. I; |4 z+ a3 g
糖.....1大匙# V, c' k/ S7 \9 u; A
涼開水.....50㏄公仔箱論壇1 x4 b* @* e% F. Y% k+ G
檸檬原汁.....15㏄
, s6 Y! \7 f' g0 C' @+ n7 C5.39.217.77泰國酸辣湯醬.....1大匙公仔箱論壇# ?- I3 P( D* W( T5 X0 V$ ^
5.39.217.779 |/ @& Y5 e2 x% \/ }1 x
作法5.39.217.778 e" K3 A! v* O1 n+ N1 F
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。
% k- T4 J Z# y: } U6 T2 k- a0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" U' ]0 T \) d+ V* h' i
2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。3 E. K9 q% z" A- z$ T9 r
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
0 G# D6 K; O6 F. M" d y9 b; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& m _7 g1 f
4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。& W. B6 e3 [1 a- H( T
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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