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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
7 f9 ?1 H. J; C, c( X5 B6 F1 [蕃茄.....1個
% w8 G. @* e) C公仔箱論壇洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# Y# s0 h, U  f1 o8 m2 k9 E5 k
肉絲.....50公克
* W0 N- g7 r# ?' ?熟麵.....200公克' z1 H: G1 i( }) b( f) t+ {( l: w3 A
公仔箱論壇7 b, c* M( L3 Y9 A7 X: v, h* U
5.39.217.771 G9 y9 Z$ ~* ~: v6 g% {% C% J$ D
醬料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* C; ]( O; H* m; j
糖.....1大匙( L# E9 J" ^% a- b. |- {; @
涼開水.....50㏄2 l5 [3 P' t1 @; U( A8 p: n9 W& A
檸檬原汁.....15㏄
9 ]: F( }( F) d5 A" X$ \7 c泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ p1 I7 O! h& E5 Y2 P( v
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。5.39.217.77" ?; `1 w# ]5 i( ~9 u8 f
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2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。+ ^0 e8 U# ^3 N" }2 X6 s# j; o/ N

. q, O" P  C# [* q3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
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3 C3 K9 g" y$ u$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。5.39.217.771 f/ X/ l' c4 m) `0 C2 h* B( V

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