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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; k8 i8 ]. o1 W* N0 G. ]( d5 @
A.
. `  h# k/ P) P4 J! p$ Mtvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆
5 I* m0 G; A. u% ]  X8 j& U5 [* q公仔箱論壇八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 y9 k" V7 x/ L
桂皮.....8公克
2 E9 q1 I, T5 P# j3 f: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....5公克
4 l( {& e1 a, ^, @6 a5 q7 E公仔箱論壇花椒.....5公克1 G& v8 h) s4 z; V3 c1 q# r7 P
小茴.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  {) Z3 R2 |2 O- X/ i: z, d1 i
甘草.....5公克
$ [$ M0 t& i* C. ?' j8 {2 z公仔箱論壇沙薑.....15公克: p$ R2 F" P2 Y, a6 `1 n8 X# ?  |
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5 L5 x. u1 x1 h% N2 g' o米酒.....200㏄公仔箱論壇3 B, x$ r& O' i$ i+ m
玫瑰花.....30公克, B3 r1 t/ u3 d* m- B8 e. p% P

% l# `9 B3 G0 c+ y# A+ g+ mtvb now,tvbnow,bttvb
) t& P5 q8 ?; u調味料5.39.217.77% c0 D$ E" a9 ~5 r6 v0 B. U
蔥.....2根
3 Y" M0 T$ J" f公仔箱論壇鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y) |0 n' N, J+ S4 [: _" r1 R  v( M
薑.....20公克  p9 }  N  N/ e! t6 m2 ~
水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 @% T4 u. D$ B
醬油.....600㏄
& @! q: Z8 t# `! t紅麴.....1大匙5.39.217.77/ [2 \, |+ J" \. ~
砂糖.....180公克公仔箱論壇1 ?# U( n' l+ g" r
5.39.217.770 c4 c; h  k: I3 |* {5 N

8 K6 A3 k# o) U, h  F# h( W/ V作法, K  |6 ^5 T& ~
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。* q% A9 {9 ~. b+ {0 a% Q
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* K. q8 e/ E) B- N# d
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。5.39.217.777 B# ~4 g8 c  f; Q; u* u, f

. A7 ], k9 i: X7 Y5.39.217.774. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。5 c& @. g7 B% T- U' y& W# ?6 w; J
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
" r9 w7 P# Z- r7 D+ f/ H( U+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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