% x3 m$ e" e+ b3 s- K0 I: D材料公仔箱論壇+ k$ B; _( D# ^$ n, n4 J
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草果.....2顆
2 K7 U" s4 R* O+ e# U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ N7 u1 |+ h
桂皮.....8公克
& J, t, Q/ J5 h9 Q1 p, l5.39.217.77丁香.....5公克
G7 X3 |% V8 }; e% W5 Z6 F花椒.....5公克
J r" E( d7 X" {0 s7 x7 a- F8 R! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克
, B7 {) _( G' }tvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! D8 J1 S" u, ^' W$ f
沙薑.....15公克' N/ _0 R9 @( N1 w
4 f3 P1 a6 \3 T+ b6 G9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) Z' T4 z' S) K6 n: p9 Q
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米酒.....200㏄
5 l' o( Q) B% G9 c, X5.39.217.77玫瑰花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) X9 u: a! U& U
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調味料
7 T2 a" C q( {8 F0 Y; @7 }' W. e9 O公仔箱論壇蔥.....2根
2 d% v% ]- I1 H5 L) i% w9 O* C! J鹽.....1大匙5.39.217.77' [8 c0 [6 q0 b; f
薑.....20公克
J! L" D. C# l/ N( g/ @( }tvb now,tvbnow,bttvb水.....2400㏄
$ ]# B9 e1 E9 |: x8 S$ U- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb" W; s6 n% h# K" S
紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 V" l P& o' \6 m
砂糖.....180公克7 |+ D! j* \; _! T$ u
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作法' r& w# u3 e) z# W! t7 C3 _
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。; d" ?/ B4 A$ J9 T) c
/ x/ v5 b; d5 ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。5.39.217.77. Y! W' \7 x3 _! ^$ l" ^
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 L2 b, G0 @ Z& G V
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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