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材料
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" _% N9 ^& f7 z" s草果.....2顆0 V9 i. S/ h7 c. E+ E7 o' l
八角.....5公克
$ f8 D" C7 L: J5.39.217.77桂皮.....8公克5.39.217.77" ^9 \. q+ ]* j$ \ M& E
丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 Q+ n9 [- ]& T: ~
花椒.....5公克
7 t, t/ T: a0 K& U- f. ~1 ~5.39.217.77小茴.....3公克
% f# h0 g( S1 E% Q5 [- w甘草.....5公克
% ?$ Q' L4 o* @+ i沙薑.....15公克0 T7 F( q. Y5 J2 q4 N* N4 h7 v
O( v" r) n, w& d- h
) W) k* n4 S' D7 \( r. r |B.
% q/ I! x8 d( v7 h' |& ^" w/ J米酒.....200㏄1 }9 a6 e1 L. e: |/ a: f
玫瑰花.....30公克
4 W0 i- H! w8 A3 z0 w2 ]% l0 ]公仔箱論壇
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調味料5.39.217.77- x; |: O- v" n/ k; U
蔥.....2根5.39.217.779 l* C# O6 c4 s+ A9 {2 E
鹽.....1大匙公仔箱論壇6 v, C: R# _5 g( b
薑.....20公克公仔箱論壇# ~+ O2 h* r% |' c' ^* _5 F6 ^( h
水.....2400㏄* }' Q- }$ Q4 I+ A% ^
醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 a3 r d6 L( }; O5 F
紅麴.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 Z) u, L A! b0 p' k
砂糖.....180公克
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+ L- Z P! a) p& `) e! c2 R公仔箱論壇作法
9 V3 q7 w! y' C/ k. X: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. N7 z: s' Y1 J
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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6 A Y" i, y7 b% C3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 \0 L2 V* p, J0 k3 c
" n( u2 b) d' Z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。6 d" w- w0 S7 w4 W. o ?
# b& _1 u S& Z6 A5 Q5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇7 Q( T4 X3 p3 P# m' B; ^
3 a4 o9 j2 A! G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-14 04:58 AM
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