. ] E x4 G2 v) I% S5.39.217.77材料
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6 l4 j0 e. e/ O2 A- B& Q4 @; Jtvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb( A1 T6 `. y% s3 r3 Z: W: e
八角.....5公克
& Z# ~: X2 _: O! Y P. w5.39.217.77桂皮.....8公克
% Q6 y- C# ]. o& K' n& \5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....5公克
1 [7 R# r' B5 l: k/ D公仔箱論壇花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& }0 F# h6 f% k: n
小茴.....3公克
5 B7 {4 E+ b) r5 I! }. o W4 o5.39.217.77甘草.....5公克公仔箱論壇* P! ~+ `& I |& I- [$ A& U1 P/ }
沙薑.....15公克
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B.
/ M& K V9 G3 w5 e1 g$ s9 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄公仔箱論壇6 S. W9 C E0 g" b* d
玫瑰花.....30公克+ d9 O( ^5 U" m V7 O. K5 ]
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公仔箱論壇$ I2 `8 H0 G ^! }' f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 E! `+ [* _+ y. R# c b+ @
蔥.....2根
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薑.....20公克
/ F2 X1 I" i! W+ r+ d# x) ?6 \公仔箱論壇水.....2400㏄
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0 x0 I2 W$ q; q5 C; L- y- W紅麴.....1大匙
" @- M8 ]: @6 v# p% Z; N* P5 _3 n QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克
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作法公仔箱論壇4 B8 {0 r8 ^+ l8 }0 t
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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% ]# a, z, W8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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# f' w% e1 Z6 m/ T' c5.39.217.773. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。4 c5 { v5 f7 V% i- m# w3 g! U
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。 {0 S* S q) t) N
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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