[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料* B9 P8 l/ L* C
酒.....200cc
" {0 I* `" n, R1 u醬油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb5 |* n5 |  n; _3 n; {
味醂.....180cc5.39.217.776 A( E0 k' T; ?2 k% x/ w
砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 L& B3 F7 N) f6 X2 \! K5 a
麥芽.....40公克9 c( m2 X9 p8 a. W& v$ A
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6 C% S# g8 c. @- O$ p' b( y# Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
. g. A* Z- i: S* _+ F公仔箱論壇1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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2 v0 V$ z4 S/ D% I2 ?用途：公仔箱論壇7 f: D/ d% g3 ^1 s2 d
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。tvb now,tvbnow,bttvb" M0 A  a, b+ \1 d9 l
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