[西式食譜] 蒲燒醬汁

nt1972

. i- ~) F4 K' ?% x5 c材料
, `5 i& ~$ V7 z5 l0 ]酒.....200cc6 q" }0 @8 s' ^' ?& ~
醬油.....200cc5.39.217.77; K$ C# o0 q! [
味醂.....180cc
' m# s( S  @" ]5 r公仔箱論壇砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 I" c/ p& ]  k4 J' j
麥芽.....40公克
& {/ A$ e+ x( }$ p7 ^; ^, ctvb now,tvbnow,bttvb
4 m. A* j- ]$ w+ Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; G  A% d. d4 S7 P7 w. A! n: A0 @, v
作法
' v* ~' Y& y$ L' L- E+ d1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
4 x) A( v* D# H  H; ?# @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* G1 |# K, [% [

" H# ^: Y9 l: j8 ^: M$ Z用途：
5 g- V) }6 B; S, y0 f除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
& G& M; P. s. y) _3 g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s8 E' J! n* C5 H* `/ w% b& [
1 E0 ^2 t% h, P) @6 @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。