返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


4 u1 M, o& ?/ w8 |- R0 j材料
% ~) P. ~! H2 X5.39.217.77薑.....5公克公仔箱論壇' h5 p- Z: R+ ?; O2 S4 e8 x
青蔥.....2支
) }" g: L2 e" K# o* s. xtvb now,tvbnow,bttvb大雞腿.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: ]* A. w; a2 S' M
甘蔗.....1小段
# k7 }- x' B" b1 n! ^& i公仔箱論壇7 K3 G$ ?/ d% f7 H6 ~  Y5 J  Q
8 w# A& h  I/ V
調味料- y. ^6 f- {7 `
鹽.....少許
/ M. b8 j. I, a7 d- J* K0 l水.....600㏄
% r4 Y, e2 @( B! }$ y- G5.39.217.77黑糖.....2大匙" K, a3 ]& b% N
醬油.....3大匙
; o$ c' ~% ?6 ^0 t白胡椒粉.....少許5.39.217.77! D/ k- ^  t: o& o( A* _

- _* f+ A3 q1 g0 n7 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Q$ d# [$ w8 Q( H% r
作法
% Z9 }* q7 Z3 r# P公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
4 y1 E4 H! a; P8 S' Y5.39.217.77
% K( `5 @- i) x! Y2 ~1 h2 v公仔箱論壇2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。( V- {2 U5 w8 C7 n
公仔箱論壇$ q: p' a0 U- }( j' P; c( D) F# c' M
3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。5 Z4 J& U) d/ C) s/ G; ~

3 ~- a: _1 s6 \" qtvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. Q7 P) Z4 Z

2 S3 \6 l( S" v; f: ?9 d- u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 O/ c5 p& Y! K
返回列表