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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: l2 S2 ^/ a( ^# M- L& g
材料5.39.217.777 T7 ^- e0 s. X3 t
薑.....5公克
* ]* P1 B1 ~% T; e3 _9 b青蔥.....2支
) |" y$ L0 l, Y% \公仔箱論壇大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb. _2 m/ Z2 V7 A/ w6 D- f* k
甘蔗.....1小段
, a( T$ y) B# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( S8 y" |* T. ?. j2 i" [

; [* D: f: j1 D+ N2 D2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77( J7 b% ~/ P! G5 h
鹽.....少許公仔箱論壇/ ~8 |2 ]7 W; G/ `6 j) z
水.....600㏄公仔箱論壇+ n9 }0 ]2 O3 z  a
黑糖.....2大匙
! G3 p# i& J2 J* q1 ~7 w醬油.....3大匙
! n% I& I$ Q# J9 O白胡椒粉.....少許
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! _% _* b# G# Q/ d( n7 b: Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j" w# \; D) M. G) S
作法
5 F  {% {; w7 @2 M) t8 N# f* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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9 I; v1 Q$ H. R5.39.217.772. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。公仔箱論壇& w4 D( b" _" o9 X* m5 @
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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* n5 @# e; `) k4 }0 o+ R4 a7 htvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。5.39.217.77& e5 S% y9 Q- m4 R/ Q
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