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薑.....5公克
& n1 _9 V% m0 f. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支
2 _ u. i* @' F' b: } P公仔箱論壇大雞腿.....2支公仔箱論壇+ e4 u1 i) K x( f
甘蔗.....1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 N6 u5 h' D/ h8 w/ M
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/ h( S) B) p5 q5.39.217.77調味料5 Y3 c* A7 g0 L3 _
鹽.....少許
& a3 U. B: s/ ]# [0 |5 f9 j) _水.....600㏄: H" Z0 W# ]7 Y1 d; }; M
黑糖.....2大匙
* f8 J7 W( A U' V' o V1 H醬油.....3大匙5.39.217.77) Y: k1 f1 C' {4 O" c% F
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇& c7 W u: Y( n |$ o2 Z4 d. I- Q# M
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作法
2 J+ p' {" @+ R% h8 B0 f7 K) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。4 _# u0 O9 C7 [% D- f
. D5 J& z2 {' [2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。8 I/ t7 F( @: i6 D1 Z& l6 k
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。5 k4 H# j$ O8 G$ s3 ]: S3 @5 E
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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