[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
" `( `! m( G* k  i3 w5.39.217.77薑.....5公克
% H1 ]9 Z* Z8 L- O, x, L青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' ~- r4 d& O: i1 |* [
大雞腿.....2支
. Q1 _/ Z' @. C+ y) T: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 }! I: k& z! r3 U5 J1 S! g5 G

4 h6 `6 f8 M; y  v- Ytvb now,tvbnow,bttvb
) A% b* N. o2 m) G0 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 u2 Z0 w7 A) _) i3 a4 u6 A0 O鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 K* v  _  E, Y
水.....600㏄2 _& J  k2 Z$ X$ d
黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* A* D% F* n' y0 v
醬油.....3大匙$ O6 o5 M( ~  y! d. i7 S" a
白胡椒粉.....少許
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+ C4 O( |$ \" X3 C' s) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ z1 a$ U7 }1 O: _
作法( z. \1 _/ {) {! x7 E1 z
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ Q' G1 l2 e% S
5.39.217.777 j' Z; G+ r% p; K" ^
2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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8 |. l0 V# U& R1 L5.39.217.773. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇- w4 g2 G2 i0 o, H2 g9 e+ E

5 e( p' z- B5 a. ^0 s0 e1 @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇1 Q9 ]* M. |$ X& O+ j  {" h+ v  s

, A, B7 _5 v4 E+ {, p2 l8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ T6 u% u! }1 E. j