[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
5 r  y& U# u: x7 f5.39.217.77薑.....5公克
: n3 Q( t3 H# r  \( R4 q& [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支
( _5 |, N  l* g- w7 Q0 S+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支公仔箱論壇& G; V. ?( u' G8 o& b0 G
甘蔗.....1小段
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# g0 g7 z) D# ?% V/ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77$ V2 o9 u1 \  v# m0 x" S- ~0 i
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  s  B; M8 z2 e/ v: [, n
水.....600㏄- b6 K7 V* {$ s; r; `
黑糖.....2大匙公仔箱論壇0 C: D, z0 `# N5 N3 T0 s4 N) c( D
醬油.....3大匙
1 p% z$ K9 _0 A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( y7 ?2 ]0 ?
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作法
# }+ f. q' H7 `- F& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.772 e0 ]$ L, y% H' d/ Q& q; V+ e) l
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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+ ?1 T2 M! p/ l" C- R8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  f! V; D2 [* s, g

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