+ r# O5 T0 t) y/ A( q8 y5.39.217.77材料* ~* z8 B& r& N& S4 `) ?: i- E
魚露.....20㏄5.39.217.77# T( b9 s; y+ M$ X& k
鹽.....1/2茶匙
' }9 [; c+ Q K7 Q7 Y8 c9 }& m5.39.217.77薑末.....10公克
1 X8 j$ ? ~+ u' }紹興酒.....15㏄. y6 z9 f$ _4 \1 |0 @1 _
辣椒末.....10公克5.39.217.77+ E P1 u+ O: P. r$ |1 o
紫蘇梅.....200公克
5 m7 q5 U2 q' @2 Q, {4 B! n3 o5.39.217.77細砂糖.....1/2茶匙
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作法
% v, e, h1 j1 S& ?# `: t; N1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。8 l: N+ f" `' }3 \
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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