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[中式食譜] 梅仔醬


8 N  t/ \- M; d4 S5.39.217.77材料公仔箱論壇9 _5 [% w# N8 s% m! {5 m
魚露.....20㏄
& z' I" s( Z5 B7 u) z鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇& a! O/ B( J: ^7 G) |
薑末.....10公克
+ R& W) d6 F6 ^紹興酒.....15㏄* @  \& P; F6 Y* W* s
辣椒末.....10公克
0 M0 F0 x3 J7 R; E5 [& H公仔箱論壇紫蘇梅.....200公克
* I$ q/ Q3 p1 B& l公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D; s2 o0 j) F2 g0 u$ ]8 ^6 o

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( \( e, M8 e! K+ \3 j' j  O* e5.39.217.77作法
- D$ V3 y7 g, j3 C5 A  }  d! _* J1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
7 k# a1 b7 b+ c$ g- N# ~) v' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 h  \) p7 F3 ]2 I
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