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材料
8 w+ y1 O1 B9 g c魚露.....20㏄4 Y. |% q- A0 L# i
鹽.....1/2茶匙( f5 q' C1 m$ f) I" j9 W
薑末.....10公克5.39.217.77- s# ~% y$ e$ r6 C/ V- k2 J
紹興酒.....15㏄3 c+ u% b3 B( M# r8 C, ]6 Z4 J
辣椒末.....10公克公仔箱論壇$ R: j d) S& ?( Q# g( o) ~
紫蘇梅.....200公克
7 U9 Y* `4 U( C% n+ t/ j公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙
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作法4 Q1 y! _% Y' f/ L! u* a' z
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。tvb now,tvbnow,bttvb) H$ E2 k+ @' E, N6 T
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