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[中式食譜] 炸南瓜

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材料5.39.217.77* k' {6 m/ v  h$ `) h' o2 q
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南瓜.....200公克5.39.217.77' \% O' a( Z( L8 ~, y( V) ^! c
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水.....120cc
; m2 W% M9 f- s3 F$ q* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1杯公仔箱論壇& \- \. f* A9 C- a+ _" M! u8 d% Z

' g5 X$ i% ?( {: ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& L8 l2 W9 S* Z, N
調味料5.39.217.776 ^- E# w2 P, }/ {
糖.....2大匙3 X/ x" d0 `* Q5 p8 v5 L: L6 q

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# w. U3 s5 d" t7 q% [  v$ q% E
1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。公仔箱論壇% s3 F) v- J$ q' s8 d" M# I
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。公仔箱論壇7 y; r" f; Z4 ?' M7 G3 v+ q

* _6 n" W1 B! `& E公仔箱論壇3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。0 D! H9 L+ O4 I" f: n$ u0 f& X' h4 e
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