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1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。3 M6 {3 {4 f: X8 X; L
0 q# a9 q/ e6 i9 k$ D5.39.217.772. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。5.39.217.77' X/ d" [ Z4 v" z# I
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。' D9 d( |3 g; N& n+ a+ b$ g
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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