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材料
8 W9 w0 V1 G1 @6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
1 I, K& U+ K0 d! M' p* ^白飯.....6人份
9 E4 H5 @% g r5 W& {' _( ntvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
, e$ i ^& O2 D$ D5.39.217.77優格.....360公克
5 `3 {' r, U7 s0 Z/ K* I) V雞湯罐頭.....2罐
" D) F$ | h$ h5.39.217.77橄欖油.....4大匙
3 N1 \( E( k4 U& A" r太白粉.....1大匙
+ B" A0 B8 r' ?& m. o8 w; |' S3 G麵粉.....120公克
) e) s1 ^& @: P9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
( E3 g# h: [; h5 ?+ C" j* {( p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
; f8 D3 j2 h3 p# Q1 P2 y; Htvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克8 A0 E! u" B2 Y- n( D) V J
小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 L4 ]8 H) U# l, \5 V2 {; ?
洋蔥末.....480公克
, `, K8 p& o" `6 S: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ A# z4 D0 S6 ?# u5 _- L9 J
. ^# n+ f8 n# A* O" l5.39.217.77作法
& g2 i! B; [- Z8 V+ N& s4 Y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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6 }" @' Q" N/ ~$ J公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇" \- _4 l" @7 l) G, J
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。) r& k' s; a! W: ]8 _
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇/ g$ ]8 |4 K' G. }) N
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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