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材料
K! b2 a8 l B' U# b. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; K# R7 A2 Y/ S& j2 k
白飯.....6人份$ N! I$ J2 Z5 Z1 `
香菜末.....2大匙, a; ~' B2 `) J5 k1 ?* h4 U
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb# c9 |4 q4 c9 a, P3 k4 \) d
雞湯罐頭.....2罐
4 F ^. ^# {! X. Y; b4 @# ~橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# j+ f0 F0 \3 R+ \' N
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M' _) _: r1 e6 I0 M
麵粉.....120公克( e) L/ z, b2 V1 Z
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. P! q" E0 A% [& a1 E
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇! G' z! Y& l& }
洋菇片.....150公克) p) |+ b; X$ B6 u$ z& l
小蕃茄.....240公克
" y- B2 o4 H9 J6 `9 n+ h洋蔥末.....480公克
/ P/ p4 q& F. [8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z K4 l, g0 H/ c6 I+ o/ ?
% x0 {6 u+ Y/ x/ N; h+ stvb now,tvbnow,bttvb作法
3 O" e6 o6 {; N5 F% V4 C* S1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
) c" M4 _( M! f$ B8 ^0 [2 @# B5.39.217.77
' V* a, O7 F7 {% e3 m$ R5 N- rtvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。! z% b- U0 {0 X$ a5 |
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 l& O4 ]- l; Y' l* A7 e6 B$ J
& b1 K4 e5 g' f: \. ]3 O; L; k4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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