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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 T1 }/ M/ U6 J
鹽.....少許
5 J3 n" Y+ j' u5 V' |; |5.39.217.77白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- B- W8 w% ?9 I. _
香菜末.....2大匙
, l0 }; R+ w: X* P優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ @% ^2 j+ y* f
雞湯罐頭.....2罐
1 }/ r, t+ K4 O橄欖油.....4大匙
3 y7 `% ~/ I+ p/ I5.39.217.77太白粉.....1大匙
1 W$ d# t7 Z7 y0 T/ d. g5.39.217.77麵粉.....120公克
# R W; N, o+ l) t3 t黑胡椒粉.....少許
# @5 t, |- M# Y% p! a6 W# H5.39.217.77瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% h+ c* o8 n w7 C
洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( E; B& m- |! f2 b$ |: N
小蕃茄.....240公克* ~$ C2 |; ?. |( ~; e, S3 B
洋蔥末.....480公克
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- a* j* }8 n1 y$ A* i0 [% i5.39.217.77作法
; l5 n; }, r5 w1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。 ]$ f1 n. [% n% k3 Y/ Q( I
# e: V; A) M7 P8 N+ g2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。+ Q3 h7 `- p3 b2 q7 K' _
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。# p; g7 B2 l; w& m
* u; Q3 ^" g& w2 Z9 C6 Q- D! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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