公仔箱論壇, |# n4 |9 g6 h, [; f2 y. l) T7 x
材料公仔箱論壇; l3 W y* R) `, `! V( J
鹽.....少許
' g0 D8 R1 _8 a0 ^5 R白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 g" `- j$ U8 q1 @
香菜末.....2大匙4 } d' s- K& p( b! r0 c
優格.....360公克" j# ~0 ^. b2 v5 g
雞湯罐頭.....2罐
7 }1 {) A+ x& e' W" j: Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
7 q- c6 R: }0 |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
. {0 @: N0 K0 V2 R' J+ V! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
5 I( C# ~2 r# O/ m" F+ R公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許' o) x/ o2 s: O h8 N) J2 \ D
瘦豬肉.....300公克
9 d" [9 H: a. o( n) L$ @公仔箱論壇洋菇片.....150公克公仔箱論壇2 {5 J# d- C! O) |, R
小蕃茄.....240公克
$ Y C5 r; p! U" ^; [9 N- Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克5.39.217.770 h( `6 E" q: { k3 A; T
1 U& ^& S" h d) h" S
5.39.217.77/ A- ^+ x& E1 v9 n2 y0 Z3 d
作法
5 J" l" H5 S" M6 V5 L1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
B: K8 T& w: j8 ?" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" Y: [# Z8 m& M
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。5.39.217.77( n/ q4 G. o, o; P
/ ^% C m' z" {9 ]
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。公仔箱論壇& v/ S4 p2 l& i: m
8 i) e: E6 z1 [) i; Z& v7 i4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
! M" V' G& ?; S7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( H: V7 D7 p9 n) X$ E& g+ @ r
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
/ d/ _5 s5 c* V( p1 l* q公仔箱論壇) A+ x1 H* {/ o# F- R
" [2 S6 o. e- j% V) F5 Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 