返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 優格豬肉燴飯


0 a1 P5 C9 x7 P+ S5 b! p& l3 F5.39.217.77材料
2 K6 i$ E! ~# k& ~& T- f) W% ]鹽.....少許5.39.217.77+ `5 o1 O) D5 r# m$ T/ j
白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 Z; \1 J+ @, p* G4 Y4 i
香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 R) R9 C6 _3 v5 d8 a
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb' L  c8 D: ~5 n# p$ Q6 e
雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ u/ }+ X# X- h% s0 Q
橄欖油.....4大匙
2 L% R& h* I' C: {: S1 k3 E& P5.39.217.77太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. m, {  q% d1 ^# u% I- \
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 C$ ^" i4 H1 q  P9 R) j
黑胡椒粉.....少許
; H! o; v9 K# I/ r# W; O  J5.39.217.77瘦豬肉.....300公克
$ j. e  X- J6 s) y, Vtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克公仔箱論壇/ ~$ S) p- }7 E7 c
小蕃茄.....240公克
% i, o+ O) t4 j6 n8 j" l6 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克5.39.217.77# B( i2 J) r4 I& \0 p" P

  o. G; d6 Q7 r4 G+ @/ L7 T公仔箱論壇公仔箱論壇" D$ w. ~( i6 g; [2 K3 i
作法公仔箱論壇6 a# _' v7 m# z7 V- k: q
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 H# i1 `* l% W2 `
2 |+ y/ y; v& B
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。7 G* o, S: `/ ^2 ~, G

$ {- y8 ]/ a& a2 V3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。' d5 z' i" _! h; K

+ Z- T0 h8 Z3 }( ^5.39.217.774) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: K6 `0 m8 h3 c. {
公仔箱論壇) c0 I* `/ R3 p/ w5 N  Q
5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
# \, o  V- N/ c& N: g3 q6 y4 H公仔箱論壇' G  R" G% p3 Z5 N' d

/ \6 O; v8 [- \  n" i) ^% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表