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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


6 {5 C$ V! \7 Z4 T; n2 {: o2 [- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: _7 H* v4 G1 l6 O% W, `7 B6 M5.39.217.77鹽.....少許
: ^5 W& F' A+ |9 z. U4 |. h8 q& o白飯.....6人份公仔箱論壇# x1 g, G- ?# ~$ W$ {1 D
香菜末.....2大匙
: x. I* k0 v9 F/ e; z$ T- w5.39.217.77優格.....360公克5.39.217.77' o# d" l. f% ~* j% u$ Z' \: I# S
雞湯罐頭.....2罐
2 r8 j& J7 L% ?5 \! x+ ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙3 M1 m1 s" v2 K
太白粉.....1大匙
4 x* m5 S2 I4 J! |. M  k  M$ ~, [麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb' m. p1 G. E7 n
黑胡椒粉.....少許
* W$ q& T$ U( f; D8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇( `! _2 }2 s. \2 b5 V( R+ I
洋菇片.....150公克
9 h/ l, i3 ]% r) r4 J# |* ~tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克
/ N! K" ?4 c1 _2 s. i  H  B% P洋蔥末.....480公克; O# y& ]: ?3 l. @2 w7 K* z
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- Y3 P2 P1 d4 r7 ?4 q" P! ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 h. H3 X6 Q. y7 a' [
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ X+ K0 T9 I# V6 p' L( N
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇7 i' P9 [9 O6 L& p3 i) o3 j
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇* n( w) }6 i6 g7 A( q+ w
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。公仔箱論壇) }* G! n/ Y0 `) c- ?
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