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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


  h4 [" X3 @# ~6 z8 L  ntvb now,tvbnow,bttvb材料
; O3 i. a. d6 A- S2 _! K# L3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.772 e5 p5 M7 j7 W! S( x
白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 \6 K, n$ @. |# g! d
香菜末.....2大匙
/ F" z" q2 P1 `2 q5.39.217.77優格.....360公克
0 M0 p0 X0 x' b: |雞湯罐頭.....2罐
- Q8 R. ]; K; ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
+ G7 m1 F5 t4 Q* Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
+ w5 R7 {9 Z1 t/ R) g0 M8 D" X! o5.39.217.77麵粉.....120公克
% h2 I( v( [5 C$ M+ u, u黑胡椒粉.....少許
2 y; @. l% g1 a8 e! @6 E3 N/ E7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
5 A, V! p$ J' }* x公仔箱論壇洋菇片.....150公克6 s% n/ Z5 W  t0 W: W( B
小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb* p) @$ |1 k( W; W
洋蔥末.....480公克( Z  V4 z* b) ]  \

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2 A2 Y" R& ]" s% M& O  K* B5.39.217.77作法
2 |3 k! V4 R$ a6 e$ E9 F7 o5 q4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。5.39.217.775 B9 w0 u) _1 y
5.39.217.77# a- C6 {; P  [2 a% S9 ~! [
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。  i- Y! H. z4 F
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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1 H* E6 l: f8 |! m4 b4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ R  }- l! V
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  n8 y( k- B
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