, ]7 }4 i/ Z3 G/ S0 i& ]7 o5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% \. i P3 g- p. D- F4 v
鹽.....少許# N3 ?2 [/ @$ l* S3 A
白飯.....6人份
, N: w6 ~+ c6 X/ v7 Q7 n) A香菜末.....2大匙- f" n2 V+ k! D4 T% ]
優格.....360公克
# T; G! y$ x2 ~) M4 q. s雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb6 q( s4 [2 {4 E ~1 T! S
橄欖油.....4大匙
* Q5 z6 _" u+ A2 F, O: @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# k9 K& c# \5 S9 J
麵粉.....120公克
: \ C+ W+ [: n1 T黑胡椒粉.....少許& R" ]6 T* p1 c; s5 F8 l8 p
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇& H& T |2 @6 T& K0 I
洋菇片.....150公克4 M4 r+ J5 T& G3 p1 y
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% s9 @; Y7 s" z, @; Z2 N
洋蔥末.....480公克
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tvb now,tvbnow,bttvb; c) w# f& G" e8 p2 Z. z* _
作法公仔箱論壇5 P* P- }" }" \6 W# I' u
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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[6 j8 y4 U+ l) `2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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: c7 o2 C, \# m8 e$ M7 M5.39.217.773) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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& b; U. k- u+ v" a4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。5.39.217.77. j. K3 ~7 _' I- t9 O& u$ a
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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