tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 Y: ?, f1 @0 r1 b \ a; q' ~
材料公仔箱論壇( x; I4 K4 | s% G8 ?+ z: F
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 `: |0 ]6 U3 f- d
草蝦.....2隻
: O6 B1 }; Z9 A% s9 i公仔箱論壇茄子.....1小段
: T/ e2 f8 ]' ~0 T/ N5.39.217.77青椒.....1/2個
: S+ x0 _# s+ l# {+ h地瓜片.....3片
; i" s( s0 P* z9 b, Q, ]南瓜片.....2片
; i! E1 L) B9 @8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U+ \8 i& n2 C" X) w公仔箱論壇
& x7 I# w b. X* V9 e2.7 }' ^1 T! b0 I
味醂.....4小匙
- X- \4 H1 s- z9 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4小匙
" s! s3 v) B7 v2 x4 U4 X5.39.217.77海苔絲.....少許
3 F2 g* \1 Z. m- M) a七味粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, H9 l: d, o$ B* V& E( x
烏龍麵.....1人份
% v4 i3 ]( }4 }% d0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布柴魚高湯.....250㏄
9 V9 i# {( U+ ^6 y- F# c! r9 q
6 n# Y' Y1 N( c) y3 S d- _4 H公仔箱論壇3 i$ K" ^9 N3 W9 d' z6 p
3.
b" T. Y% Y6 r' e. l! n* d5.39.217.77蛋.....1個8 f- F! D$ \ u5 Y% j
冰水.....1杯
+ Q* T! y2 B: h4 M0 i. g低筋麵粉.....1杯5.39.217.77! U# { a, O6 {5 }- } ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 Y7 A! ^' g5 C8 k9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' f) M1 g' }+ v+ y
作法
" ?- L% B3 ]+ u5.39.217.771. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。5.39.217.77! z3 g4 i% t# m9 A
. j# K8 P4 X0 b' ^$ u& T# A
2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 S! q! K# x0 P/ t
tvb now,tvbnow,bttvb: t' m: Z% `6 W. M
3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
# C/ ]7 W, O8 W5.39.217.77
/ ~2 O/ @, ~; c公仔箱論壇4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。1 Z' K; O& O) F. s* j; N
tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 G$ S! j5 X0 y
5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ r- ^! r$ Y$ G
6 i! V; _: q# N8 ^4 M1 q" V6 w' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m5 l. k7 Q [/ Etvb now,tvbnow,bttvbTips
( \, e2 W" O# f. _- Y% Z8 h5.39.217.77在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
" X- o4 m- a& D+ \0 R& E# `; l: t1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W% V" L( I2 H& t |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 