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1.
: Y6 Q& v! e. J2 t" t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb Y# f; d( C6 r3 q8 W7 F
茄子.....1小段
7 R" o! I! D p/ F4 f- n公仔箱論壇青椒.....1/2個
2 W* O6 d c- ]+ M5.39.217.77地瓜片.....3片
, K# u: L, c( B; x Mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜片.....2片
M" U4 m; s+ r. a+ {2 i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' N0 J1 D# P( [, p
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2.
$ D/ ]) t, u/ j' W5 U1 M0 r5.39.217.77味醂.....4小匙
$ Y: }# {, `# P# C0 A l1 y) h5 N醬油.....4小匙
5 P' t6 b# Y- c- o" L海苔絲.....少許公仔箱論壇5 K5 F( l% s/ _' b, @! p7 `7 H
七味粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& }) b' z* \8 W
烏龍麵.....1人份5.39.217.77. _* k( R" e$ v7 p7 l
昆布柴魚高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb' s' I2 b# F/ s0 c) D( w+ A: {; F4 l
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蛋.....1個
( x7 Z4 }6 B; b! |! [6 l, B0 E9 f3 D4 l公仔箱論壇冰水.....1杯$ D$ q" T9 H4 F: P7 t6 v2 R! C
低筋麵粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' _4 |. t6 ?5 f- b
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. `0 u7 S8 Z+ Y: }9 S8 p) ^% k9 A公仔箱論壇作法5.39.217.77: ^7 @, ^% Q2 A
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
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2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U p- Z4 G3 ?* y" V7 B
公仔箱論壇5 n* v B0 O$ ^, t/ r W0 b' u
3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
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# C1 E& {4 t2 \0 u6 a1 p5.39.217.774. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! A. a2 e: e# O( D# {
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5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ r' {- z0 u3 u- g# u$ c
: C: U/ j$ ?% x/ E公仔箱論壇5 R2 d: ~) t+ |7 D0 S6 e- \& D+ f
Tips5.39.217.77/ ~9 j9 Y+ _/ P
在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
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Y3 ?) M$ E+ d- b2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
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