材料:
& Q J! R' D$ |/ P9 [: n公仔箱論壇五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。
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1 i7 L0 d# d. Y& u- W3 s5.39.217.77做法:
/ ^' P1 x* o' w+ Z五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾公仔箱論壇# S' w- m4 A4 b7 V) S6 W
,轉小火燜煮20分鐘。 |