材料:
1 u0 ]; G0 a" e1 w5 _五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。
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* H; Z5 k7 M: Z, O; E/ X6 L6 `做法:
* t+ f( s, e/ X% `$ m- M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾公仔箱論壇8 _5 q( f4 R5 q6 j) A- q5 ^$ x
,轉小火燜煮20分鐘。 |