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雞高湯.....3杯5.39.217.77: J! ^5 ?3 L; a
薄荷葉.....1把
* W* y; Q% x: S: y) k3 K% E- ^tvb now,tvbnow,bttvb乾培根.....少許
. c! }0 r3 ~ _* t q G公仔箱論壇馬鈴薯.....1大顆& G' F8 S9 t Q, E X8 B
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調味料
2 v" k1 V+ U/ f; Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
) ]8 e7 d& O0 }8 f: C9 Q; c5 a2 c黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T) N' k$ ^# D# `
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作法5.39.217.77' ?2 f* \% [$ B( L" h3 @
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。+ h& F$ c! @) m
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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; Y* k( ]1 l& \* a7 p3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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