. u" e) O: |* j F' h" {$ L材料
~2 A1 K" _ U雞高湯.....3杯
' v' \9 l$ B/ w9 |$ E7 y3 E薄荷葉.....1把
3 i% [+ H$ D% J乾培根.....少許公仔箱論壇9 F# [' x. k, p# U; v& ]& ^
馬鈴薯.....1大顆
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" D$ L. L* Q3 o7 X- s調味料5.39.217.778 g" {) Q# U% O1 R% G+ V6 l
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77$ B, X. } C7 w
黑胡椒粉.....少許
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作法
; u/ U/ u& z6 w1 H' T" @9 i0 E1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。5.39.217.779 b7 o% y5 {; \; H
5.39.217.77) l3 S0 t7 I+ l6 S1 T
2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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# N T s# Q5 g7 c& ?tvb now,tvbnow,bttvb3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。! T; ~1 j& A1 ?5 b- U
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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