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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料
9 {/ e: H" f; \  I3 [雞高湯.....3杯公仔箱論壇9 R+ \( G) B+ Y8 C+ K( C
薄荷葉.....1把+ v  b7 i" ~3 L. K6 T
乾培根.....少許
* u0 Y# s, ?! ]! \5 _- L# @公仔箱論壇馬鈴薯.....1大顆
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: }* K) L, P9 `' e+ itvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 Z1 S+ I2 V% ~+ V3 V# A  @7 V* h5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
7 n$ F+ F2 p  n' G/ G5.39.217.77黑胡椒粉.....少許
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$ k$ I% F5 }! B7 a3 D5.39.217.77公仔箱論壇8 u3 ~7 N6 `( O  l" g
作法5.39.217.77; |' s/ `" m+ T! L/ v, A( r
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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: V9 {' [4 w$ h7 V/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。公仔箱論壇% P0 E  k" t  r' ~) P& C
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