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材料
; [4 m5 o. s6 E$ i* stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....3杯
6 c3 T( n9 ], `2 T5.39.217.77薄荷葉.....1把. @1 y1 P2 i' m% J# X; u1 m
乾培根.....少許& Z" V5 Z, D% D% d
馬鈴薯.....1大顆( U$ y' T- W3 o3 s1 L+ N6 ^1 t) k
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調味料
$ c4 r) T5 |* {公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.77- P/ h' `2 h7 m. Y9 ~
黑胡椒粉.....少許
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1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。公仔箱論壇; j( y" L0 @! K: T% B/ [. B* A
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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