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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


" l9 t3 l; f# b8 H" `tvb now,tvbnow,bttvb材料) H, m& c6 f! ~; W( L7 u
雞高湯.....3杯公仔箱論壇. A& d# W" I* H
薄荷葉.....1把
; T+ f. J3 Z/ B5.39.217.77乾培根.....少許6 f, v' N+ X+ |. t- e
馬鈴薯.....1大顆
2 Z# J9 {/ N5 z公仔箱論壇5.39.217.772 Z3 |, v; E7 i* Z* `$ `( |2 F) ?$ {

0 z8 q7 B# \9 E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇  D1 s/ l6 U5 D" g- l! F' h/ z
鹽.....1/2茶匙( f2 G  P% v" l; g$ \7 g* {
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 a/ N6 d" Q

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  w0 ~6 b1 m1 O- f1 k5.39.217.77作法
: T2 i5 d$ X; Z3 E( f/ b公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。5.39.217.77( Y4 O( H  W+ x! `
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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