' I i$ n# |4 T; t: n; I材料5.39.217.77# s( v7 y4 v8 j* x; V" J F$ I# y
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~- L3 v; b/ t1 @7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根公仔箱論壇6 G$ g4 A5 r) R; d9 t. P' n! ^
薑片.....10公克
, m' B' x0 k9 X- q/ s: c公仔箱論壇港式生麵.....150公克
. C A% m2 S* Q* d. b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ f8 V0 V( y; b8 M: Z# ]7 y
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青江菜.....4棵
( S2 q; |* P$ M5 o1 K! G9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克
E8 O& N( c+ a5 W7 P' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....50公克3 q: a; e. i! C7 f0 E4 }
肉片.....50公克公仔箱論壇; Z5 |7 W m& z/ w9 O# s% U
魷魚片.....50公克
( ]; S9 N! j0 n! g8 {! x豬肝片.....50公克
) n' b1 Q* O; H) q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉片.....50公克
( d! T5 `, Q. D+ q; Q; Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇- X9 K; G) a" n' X! h' V
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# K$ V( E" L8 b# n5.39.217.77調味料
0 Y! o P! K& a% p6 B' d: i公仔箱論壇A.公仔箱論壇9 w8 C! h. c) x
高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. _ C: ]0 K$ ~: [
老抽.....2小匙
$ R; P" ^6 ^: C6 ^8 G" W9 ^5.39.217.77醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 B9 i+ P* _ M% F( N
鹽.....1/2小匙5.39.217.775 q6 O( {5 R9 l0 E- e0 P6 [
雞精粉.....1小匙
& Q1 [: b @- r9 b0 Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 N" l: \$ N* B! a# X( U6 Q2 q
白胡椒粉.....少許5.39.217.776 ]8 N4 I6 g% T/ G6 f: K X! J8 m
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1 K2 @, u* t9 i; {9 ]公仔箱論壇B.
# v" |- S8 _4 T9 E2 U+ U水.....15㏄
7 }0 f3 t" q2 H, G' H3 ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1.5小匙
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8 N2 n: l7 j2 o& Stvb now,tvbnow,bttvbC.
/ C, {1 Q0 S2 k: Y2 n' h5 C) J5.39.217.77香油.....1小匙公仔箱論壇# z" [# A" l) T; A) J
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: y" G& x0 j v% `: mtvb now,tvbnow,bttvb作法
9 w' [3 y9 }# _0 y: d+ x1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。, T; e/ t8 k% y4 r/ ?5 g
2 S! [. A# D- J* g% Q* Q( T$ N公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。9 m" y( `% }7 D$ w4 J. b* h
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇" T! I6 N" p3 m# u. \% w/ u" z' E" P- c
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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