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材料
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蔥.....2根
+ G+ l8 }/ D% V5 z2 E6 _/ |tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% O* z9 Q6 @6 i. f
港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 S: S- N* P L0 q
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B.
7 O) B* E+ u% Z, H8 h( C: Btvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....4棵公仔箱論壇) c3 l% Y' V8 c
筍片.....40公克公仔箱論壇7 R; a# k% W; s3 A4 c- l+ G
蝦仁.....50公克
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5 v# _$ W2 M: gtvb now,tvbnow,bttvb魷魚片.....50公克
, z( V5 c; m" S" P) V6 n5.39.217.77豬肝片.....50公克- e4 X7 P* k2 U% x
叉燒肉片.....50公克
) s& V$ c, i) {, B* q5.39.217.77胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# t, f- J4 b0 E5 U- Y
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調味料
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8 D- n$ W+ }' v7 p, x+ z. \7 j公仔箱論壇高湯.....250㏄5.39.217.773 P$ ? D4 F+ d F. M3 t, ]# g. e* z4 `
老抽.....2小匙公仔箱論壇5 ]$ X W S6 J/ c
醬油.....2小匙) M* p4 x* T F7 B1 R7 {% V6 M" l
鹽.....1/2小匙
3 ?3 S3 o, ~; q% A/ A6 L0 z% U: ?# otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h/ H, o1 ^9 q7 y# f0 s1 ~* o
砂糖.....1/2小匙
4 s8 O7 n% V3 ^7 e: C6 `9 x# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 q9 \7 h; F+ {& u1 ^) g. B
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8 a* X1 ~: t! [6 Y6 W, Q* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄5.39.217.776 @0 L& r$ G6 p) [4 y
太白粉.....1.5小匙tvb now,tvbnow,bttvb: D2 e# ^! W" {6 f+ Q
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V" T! `+ r( P公仔箱論壇C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. r. l. V: @
香油.....1小匙: B/ Q# y* `/ K7 ], }
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0 Z ?" e" H# K6 \( @作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 c/ f% f& @4 E" {
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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9 ^6 g& r: e( Y: z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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g7 K/ i8 `6 c0 I- }3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。1 k: {! e5 _/ l% d% q* z
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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