[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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蛋.....1個5 |& m! t% o- I4 g, o9 v
青菜.....少許7 h/ W6 [# N8 `& T4 z# U& l0 g; M
冬菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' V% f# ]# r" R- i
油蔥酥.....1小匙
  W4 r6 S7 n$ j# U% L# ]0 ]公仔箱論壇乾雞絲麵.....1片公仔箱論壇% }9 N7 r  h: }5 L8 z- p' [$ p
雞高湯.....200㏄
1 |4 N% z) Y, J胡蘿蔔末.....1小匙5.39.217.77  w- e! F6 D' A- U% y/ I" j3 V/ `- u

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) x& W$ [* x8 ^( L公仔箱論壇作法
+ s5 F3 u# p( B% ~* _公仔箱論壇1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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, V! p( u2 b/ B* J* ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。- g: Y) \% }9 h$ l' n$ }
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