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- @1 k# J* ]7 v3 i! S6 _7 l; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/2個
+ N/ H G' z( \* e' z" C/ g春捲皮.....4張
; u7 E4 |) d# I6 s! E6 I* Q5.39.217.77草蝦仁.....300g
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調味料
$ h0 s% ?6 H4 B6 g9 D9 x3 f6 L! Z: `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
4 H/ \+ K2 R8 B" v7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- Z7 r( v7 I4 G1 D
梅子醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, T9 |$ N$ [9 e
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作法公仔箱論壇7 p% H5 I3 m8 c' d: m$ Q1 X/ \
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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/ W, p/ K# } v( d( j2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ r% b3 k: k& x4 |& O# |
3 g+ P% h% s- f: ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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7 F% Q/ D) w' d1 D, P' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& ^9 t8 O! u& W! h# ~5 p
# S9 s& N U. O3 P& s5.39.217.776. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。5.39.217.775 p R' h% ~, E W6 y
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。5.39.217.779 b; z. c) i( [3 t% P; p. {
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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