4 }! K x& Y$ K7 a2 A公仔箱論壇材料
& i, Q) y7 Z# x) C3 G公仔箱論壇蛋白.....1/2個公仔箱論壇2 d0 z) ~% u/ x- z& Y# D- n
春捲皮.....4張公仔箱論壇) h9 t G7 ^6 N$ `1 A" g. m* A
草蝦仁.....300g
; ]4 E0 I# } }+ j8 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: F. U7 k0 ~
$ z0 A8 {# J3 [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( \5 t2 X1 p3 v, C) s公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
& _0 _2 d5 U1 W, N! S9 K7 ?! Q0 I白胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.777 c6 V J) H9 |- U
# z# i; g3 X1 {& B- F5.39.217.775.39.217.77) c# }2 X$ u# n% R
醬料：5.39.217.776 d& R6 g8 w9 J M4 b4 M4 T! v
梅子醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 [, e2 j4 {2 N7 i, J
5.39.217.77; r' p5 o X8 N i- M8 H j) o
) \) w2 m0 z4 F" {tvb now,tvbnow,bttvb作法
: F2 p" X, c6 h. [ W/ i' V5.39.217.771. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。3 C3 \( b: g8 y
2 w8 _ m. t3 k- S. d5 B4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
1 y/ @$ _3 `" I; G) L0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 A0 s- Z( G2 t
3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。公仔箱論壇) O+ V0 ]2 L1 Q0 v/ ~7 r& W
8 M9 [. _/ [& I( v# I! f5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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6. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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& q b& {& l" w* N9 Q6 ztvb now,tvbnow,bttvb8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ C: |# L$ a& S' z: q
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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