7 V$ y& H7 |9 H1 }8 u) z5.39.217.77材料
1 ~' X4 o! K" d3 T公仔箱論壇蛋白.....1/2個
9 J) I! b+ t) y5 q- M春捲皮.....4張
- W k* W) C" W" [8 w, q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb1 f: C; ?4 n9 B1 {9 X& a' K- b; O
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- f2 b+ O0 I$ h調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 v; }; y& T: P0 R: t a
鹽.....1/4茶匙
# A- Z& z3 P" H5.39.217.77白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料：5.39.217.770 P8 S: Z3 A* F4 g* I" P' V9 m1 S
梅子醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. A1 L/ ]1 ~: w5 B
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作法
( c7 q& n$ t' d" W# R$ ?& |. Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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}4 k" Y4 K, j. C5 \6 [" r- N* J公仔箱論壇2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。tvb now,tvbnow,bttvb; ?% K: c, K, i7 r8 T" C
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。公仔箱論壇& n4 U8 o# w- ]1 _ j1 e
/ d7 S* ~" G3 p2 k/ N: A6 p0 U4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- N( y4 X* C Z, @0 Q
% M3 \: f( t; ^3 @& c$ l6 n5.39.217.776. 用厚刀拍打成扁狀。
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6 u- T2 Q' U) j9 P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。5.39.217.77, }; x" j# @' B( a1 ^0 z9 _/ r
1 e7 k6 |. P, V9 y3 O3 T4 D- } `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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