材料：公仔箱論壇4 q4 O( S" U+ W I* D5 i$ u
火鴨.....1/4隻（鴨胸肉部分）
# m6 Q' W. X, M; A) f; f2 N洋葱.....半個
' u2 v/ v8 }- Y3 d& o' i公仔箱論壇青瓜.....半條5.39.217.778 a5 F8 d* a5 d) M. ~6 p* p
新鮮菠蘿肉.....半個（約200克）
4 F: n4 \* z ^1 Z8 i- Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒.....1束
9 f& j$ e6 o( rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% E* o; j, J# u# s0 R. X. r2 K6 D
5.39.217.77! T$ b, w9 `: k! V: c
調味：
( J9 a4 Z. ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2湯匙
b: ?5 l: o0 {0 G* {' T, z芥末籽醬.....1湯匙公仔箱論壇, d5 x5 o$ Z7 P+ s
英式黃芥辣.....2茶匙
, | V" |) ]) L; q4 ?7 [$ v5.39.217.77鹽.....少許5.39.217.77, o: W" n$ o& f! P* }
黑椒碎.....少許
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1. 火鴨去骨、切粒；洋葱切粒；青瓜去瓤、切粒；菠蘿肉切粒。
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; z6 p5 t; i5 s- G# ttvb now,tvbnow,bttvb2. 新鮮薄荷葉撕碎。
* Y9 b, u8 {" f7 N$ ]
1 f! R! _& f% a3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁，待用。: Q- N4 ]: n5 r" }' B$ F
5.39.217.77( I5 j( H: c/ K% ]! \; ^) p5 n1 ~
4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻，拌入醬汁及薄荷葉，上碟，即可。 |
發表於 2016-2-11 04:49 AM
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