[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）
1 e* I1 E* |" t) u+ l) p9 D  l- r+ t公仔箱論壇雪梨：兩個8 ]% A8 i7 h$ q! }
橙：一個榨汁，留橙皮兩片/ D# C" _8 G( J
紅酒：300毫升
0 ?( [+ k6 Y. z. e1 d5.39.217.77糖：150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 n5 G* k& k5 c/ B
雲呢拿條：半條取籽
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做法：
( c" m6 E/ y$ D; r3 J: M6 [; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將雪梨去皮去核，待用。        
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2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。        
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3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。  G2 r+ N* C" j, [) A
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。        
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5.加入雪梨，慢火煮約一小時。公仔箱論壇+ a% F: J% a& q/ X; M

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注意：公仔箱論壇. v7 R+ f, _! I( U
若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。