材料（四人份量）+ F5 x+ C1 ~/ @# d3 W
西洋菜：1/4棵
8 w2 L! I& m8 a# m9 q3 C0 W7 qtvb now,tvbnow,bttvb西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( I5 J) k) t8 E1 d
茴香：1個tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 L) t2 z9 }
洋葱：1個
; W& B) p- X, }4 S+ M* X1 }" s公仔箱論壇高湯或水：2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 s# g* s/ S2 \% v- M0 |
忌廉：400毫升
& y# i3 t4 B( E2 T) @公仔箱論壇牛油、麵粉：適量
3 y& J$ V; j& Q( b( c* a7 F5.39.217.77胡椒粉、鹽：適量
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做法：公仔箱論壇, y" J* N; k. \4 r% ^# g4 r
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) w u& V; ?; `5 |2 Q
l0 ?, C3 D: u6 A( N9 x公仔箱論壇2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 公仔箱論壇! P/ |7 t! n% {# l& m0 K
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 T3 D7 D+ [* N: v& s" I; f
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 6 I' @% q. X1 \1 o
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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