材料（四人份量）5.39.217.77( r- C! l# d4 m9 Z$ }
西洋菜：1/4棵5 h \- D9 F) S+ i: l8 X% y0 Y: X
西芹：半斤tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 ^! K$ n5 G& d% Q: q
茴香：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 w; r/ N- `
洋葱：1個
( E- H) J: e9 J& ]5 L公仔箱論壇高湯或水：2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb; c' x& s6 L* C; r, {
忌廉：400毫升+ e# ^! E4 Y2 `
牛油、麵粉：適量
- t2 p7 C* Y. [4 Y公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量9 i' s3 f4 {- Z1 f8 u
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6 X9 t4 r k7 l/ e" [5.39.217.77做法：
" H% F8 ^6 [6 @* N公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 公仔箱論壇! r9 }" C% o5 h* L
( H, A5 v {: B, y9 x6 J2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& J6 z, Y3 i1 {" p/ {
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 5.39.217.77. s0 {0 Z" E' ?; [- R" U: Y* p
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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