材料（四人份量）5.39.217.777 V4 f2 C8 m5 c* N5 U
西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" ?/ ]& A" \7 W' I) [
西芹：半斤
( m" m9 N E, i# K( f( ^公仔箱論壇茴香：1個
# k, B& x9 Y2 F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個公仔箱論壇+ ]7 F! v( p X1 U* _5 V& V2 X
高湯或水：2.5公升
) O3 w: z2 u5 J$ C2 \! v% d2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升5.39.217.77. \: W: d+ L5 w# s) B- o
牛油、麵粉：適量
! R0 n/ L9 D {3 Y/ I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽：適量5.39.217.77- ]0 z1 g ~1 H" G' u. d
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9 {2 v1 ]2 v5 A8 d做法：
4 u" K, P" a" W( a- W5.39.217.771.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 公仔箱論壇8 s! x% z! m" L, k; [
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb: S' T) C3 Y7 l' \9 @4 _
" F1 R3 F1 `; [9 q8 N7 y: a公仔箱論壇6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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