材料（四人份量）tvb now,tvbnow,bttvb8 `! U8 M* e4 @, \/ g' Y
西洋菜：1/4棵
\8 U; \" ~& x3 }- D+ c/ c公仔箱論壇西芹：半斤tvb now,tvbnow,bttvb, G9 O. w/ [4 @& r
茴香：1個
0 d( o* T( F- W; r1 k q5.39.217.77洋葱：1個5.39.217.776 f1 c) Y. h0 Y: b; B9 M
高湯或水：2.5公升
, ~1 Z* Y+ L1 i2 t& g忌廉：400毫升
( _7 U9 u+ X8 m; z) ^9 m" v5.39.217.77牛油、麵粉：適量
- m% }( J4 T8 x" f Y胡椒粉、鹽：適量5.39.217.77! e% D6 L5 i1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* ^; y' U, ]. t3 @/ o* e( q3 y
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做法：公仔箱論壇) H3 [* i& \) B0 N8 |
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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. y% ~0 N+ D/ p5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。3 g" ]; i8 G; F, w/ Y
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。+ n9 K L" s7 J, s! Q
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 ; }* O8 P4 z- X8 a. m; E7 O
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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