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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥


. G1 J  [* h" M! M. Y& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ z/ {9 c3 w; @1 u$ H塔皮:
% E. n/ P( V3 N' H. ~公仔箱論壇蛋.....50公克
3 Z% u4 x/ D  K3 O糖粉.....55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% L* e  a1 i; A! `8 E7 _7 V
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 F! X2 |$ g8 {
低筋麵粉.....230公克
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7 |6 J7 G  d+ V2 [公仔箱論壇
8 T; h( q( H, ]) o2 z( ~5.39.217.77蜂蜜核桃:. ^9 s$ @! y# w4 e/ z
奶油.....50公克
0 q2 _* }. _5 f$ @" c3 E公仔箱論壇蜂蜜.....95公克
0 d# J; U6 f- q砂糖.....100公克
- M( k8 P: z  {& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克
* s+ P3 Y9 Y, r. Z7 ]動物性鮮奶油.....35公克5.39.217.77. k) v) Z6 b  _! C" H0 V# B  O; E0 w

5 R8 x( E# f  s公仔箱論壇作法
4 O# E( l3 i9 H, w" h* _公仔箱論壇1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。公仔箱論壇7 e0 c% l0 S5 ~5 C6 ?% \) J

0 G: y! K2 M+ u公仔箱論壇2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。
5 y+ k' L3 c. C1 T公仔箱論壇5.39.217.77. k6 b! ^3 [1 P
3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。2 R4 m% x* l6 L. |% h

3 ]+ _) k5 g& k1 a% A4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; j8 ~0 E0 _$ l$ Q) S" e/ C0 s
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