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4 L \/ ~! Y% @! V. g1 ]+ n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：
; w4 J$ f# X: o |4 u: u5.39.217.77蛋.....50公克 ~7 l" m) M1 J$ _
糖粉.....55公克5.39.217.77$ x$ G2 [/ _! v6 H
奶油.....120公克
) x2 O K( q# [$ n低筋麵粉.....230公克
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) Q8 q0 M1 q. h' vtvb now,tvbnow,bttvb' }: M, w* b9 Q& r9 B; w
蜂蜜核桃：
* m; w. h: E/ w% d- X( K# {5.39.217.77奶油.....50公克公仔箱論壇; Q9 ?% [: y9 H; C3 d" @; z% o
蜂蜜.....95公克5.39.217.773 f0 ?2 H: U( J7 A* O% }5 i; D0 ~
砂糖.....100公克
1 X2 R \' S6 w) Z/ B0 i公仔箱論壇核桃碎.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb% L& P( g3 @6 m0 z" d& X X
動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇* J2 P" c: [8 {" B3 N& ], e9 Z* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' m* h/ k6 i6 E
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 f6 H i. }: S; w3 m
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2 F) W: h# {$ g. u2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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: E+ {/ r7 f$ B* A1 Z& a4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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