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材料
$ k4 [5 Z# d2 z& n2 wtvb now,tvbnow,bttvb塔皮：
- K: E+ @" R1 c7 X5 d2 T5.39.217.77蛋.....50公克8 m& ?5 }4 T8 ?, s. O: v
糖粉.....55公克
2 U' Y' F8 U- N$ f/ O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克
- a" O- v" R6 v& y! W9 x1 }5.39.217.77低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& E( Z8 U: J) y8 J" L3 N# S3 W
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/ ~$ j# q! x- p" a+ P8 D3 u4 {蜂蜜核桃：公仔箱論壇 y5 c+ P2 v& p, n) J2 {; X0 j
奶油.....50公克公仔箱論壇/ T' d ^) \6 }# r5 z/ @
蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb- d6 I; G G5 T( w0 a
砂糖.....100公克
; R# ~; d# m0 S& j! V' S2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克
; w& F. S; b' K5 X動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇1 C$ `2 D. K2 _, {8 t
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作法
1 F4 Q: y( S% P4 a# @* z j公仔箱論壇1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
* N, Z9 L; a! b( w6 g公仔箱論壇1 W- o+ V: p$ v* G
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。1 d% F8 ~- f5 b- z j* w( ~
2 u) V6 l; W# m, b5.39.217.773. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇& r; a# N4 u) q8 l
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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