8 z* s6 k3 y9 t0 T5 V- I: W5.39.217.77材料
! H( D" k$ ?$ \& d8 T. |雞蛋.....1個
0 D- e* {& t6 \* qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條; K) {$ {: c! c1 c2 V! W+ u
米酒.....30cc7 _" m$ H k0 S% Q
胡椒鹽.....適量
) o* s) f6 m" B0 L/ i. xtvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 ~3 V7 L* e& g/ R
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ K5 r1 c9 b9 `& a1 n4 X
低筋麵粉.....5大匙
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作法
2 {& K0 U, z$ W; v1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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0 I% F( D2 i: v% e' ~' q2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 G9 l3 e" ?5 E
0 i& O+ u& \+ k' |* G0 o3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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