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[中式食譜] 雞米花


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: o7 `% J% s1 f: v3 U雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 n  B! g' e! `
雞柳.....4條6 S6 U% S- i/ l$ p4 N0 i) h
米酒.....30cc公仔箱論壇2 y2 H! r' Y, ]5 g$ a3 j0 j
胡椒鹽.....適量
  ~7 ~8 K0 H4 z6 O4 Y7 r脆炸粉.....2大匙5.39.217.77$ @: b, Z0 Y9 V& h/ T+ }' O- Q
玉米粉.....2大匙8 R9 k: h5 A% b$ F
低筋麵粉.....5大匙
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作法( o- |9 U4 t6 \
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x. ~2 ]1 j) }% D
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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) K7 X  B1 B5 _8 D公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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$ O8 X8 K8 U# \* \/ ~1 l$ G  N公仔箱論壇4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) d  i" [; @8 o

- k  f" a1 I' C7 J  S( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; E. x0 i  O2 q6 P6 e& V
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