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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 O+ Z+ n6 P+ s" H
雞蛋.....1個
' s+ p5 K6 P! H( T公仔箱論壇雞柳.....4條' B1 o" W( m! _9 H% F1 B- h4 r" [
米酒.....30cc
% b9 z0 q) }5 }3 P公仔箱論壇胡椒鹽.....適量
$ T8 b# L' {; i' A3 N/ @5.39.217.77脆炸粉.....2大匙8 p, Y! p' U% r) r: }- E( i% h
玉米粉.....2大匙
0 s( G7 [1 I0 I公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙5.39.217.77 H6 i V/ S) G. V$ E% ^( V" y- Q
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2 n! j: K, W: @ `, u公仔箱論壇作法5 }5 g$ v; u7 O8 m9 F# R
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。0 j$ t+ q. z/ E2 z
. g! W8 X, F2 Z4 t9 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊5.39.217.773 F( v4 I: q3 x
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。5.39.217.77% ?/ K9 I7 \: c- W. P
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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