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雞蛋.....1個' P: u' N! p2 D6 ~/ D t6 t+ b
雞柳.....4條公仔箱論壇0 x. l+ j/ W- t& i
米酒.....30cc
' P' ~3 a) F, I i+ j; O' c* S& R$ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
/ Z8 Y8 p$ K; W* H! E% R脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* i1 j0 z( z6 Y% R, ^& m: H3 U( g+ p
玉米粉.....2大匙公仔箱論壇8 \& j6 g& ?( k4 L9 F
低筋麵粉.....5大匙
8 m x% I5 n' |( K0 ^5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~3 N) w( x" [3 q5.39.217.77
4 z6 I4 Q* Z, `0 d0 U4 g作法+ X2 \3 W) E5 J: i
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.77$ \* n: }6 a# M6 U& ]. n$ I, k
! y4 t5 b5 c; }% S- {9 z* Z2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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$ p, ?& N% C9 |& q. y4 H, k5.39.217.773. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊公仔箱論壇- S/ k8 A6 F4 r6 T% R' F5 U
( B3 g. q) b5 l; e( L- c$ V0 b7 z公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。3 d$ y2 }% q! [2 E& _) J
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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