* }( s6 N* [$ Q+ k: C5.39.217.77材料- {8 r. h; @' I* ~0 F/ M
雞蛋.....1個
( L4 O4 ^. O0 Q" S2 j雞柳.....4條
, W7 O$ t5 C" e米酒.....30cc
/ p) j0 d8 R. V% l4 B胡椒鹽.....適量% b. U# t9 X0 Q' @: p
脆炸粉.....2大匙
! Y) Z. x% y3 f* Z玉米粉.....2大匙
$ ^; @+ c @0 A4 e9 t- `" R- `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙5.39.217.77" a' R5 v" {1 h' P2 ?! _, t
5.39.217.774 h. M! Q6 {8 K" _9 s4 y+ x
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作法$ n# ~% m* W' I/ V- I7 r' A
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。) b. g) m" f3 N' {" l# n! t
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇2 Y6 H, h P: h4 f w3 K
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. [+ g* ?, R& z8 y
% L7 p* @/ m, D* \2 \5 M. G) E4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 Y: I3 [* Y, |( x+ P1 ?
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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