[中式食譜] 雞米花

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材料公仔箱論壇$ r" Q+ c+ }1 `2 O! n
雞蛋.....1個5.39.217.77* }, _7 ?' h. p4 L* R% M4 A% r: `
雞柳.....4條
9 R$ Z  w$ [4 E' E公仔箱論壇米酒.....30cc
3 x# A% k0 b) }: G/ C( T& Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
1 M. ?% M! F4 e- k8 L  h/ atvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉.....2大匙* B. ^) `: f) F4 X4 {
玉米粉.....2大匙& T4 e! a1 J4 b% R& y; {6 M+ V
低筋麵粉.....5大匙
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) N) a* B7 ~' s7 f% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G$ x  E- I2 g1 Y5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' r& g, a1 x$ r5 P
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.77, l4 k8 I( C4 i5 ?" }: f
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 A9 O( ]2 |4 w! s% K% N

, x/ t( Y' V& F3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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5 N1 S3 u4 n1 ]: N, W3 ?2 }+ }4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。* I2 Z& J5 W" S

& X' ?- E1 j, Z% d8 v6 E: I. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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