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雞蛋.....1個
9 \+ H9 j; l& R- h' g- T" [, w- Y雞柳.....4條5.39.217.77 Q4 i+ }+ g: z
米酒.....30cc1 G' @2 a, O4 q. U# g
胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 G0 C1 J# c# I* Y$ V7 }1 v
脆炸粉.....2大匙
; t8 S7 |0 j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
: U& `# ?, W; o4 c7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....5大匙
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作法
, C: B4 ?; o1 J& I6 e5.39.217.771. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( i; _- j. Q: P8 n# A: P% R6 H6 @
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。5.39.217.77/ O% J( {6 V: P
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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