材料(2至4人用)
3 Y: H4 ~; B! Q6 }: {# Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國長條年糕.....半包約300克
4 F1 X/ |/ J Q7 c: L1 t5 }公仔箱論壇2.水.....2量杯公仔箱論壇: g5 Y0 P# W& Q
3.中型洋葱.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. \% Z, |- Z" J7 Y4 l' E6 o2 B% s
4.紅蘿蔔.....1/4個公仔箱論壇8 Q! R/ K" j9 @- d
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
* @; @. X' z- `8 q- ~5.39.217.776.魚片.....1/2條
" R6 J" U* k4 j+ ~' W3 g9 f8 @5 z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( j: {' y/ R& V& j* O( y
8.水牛芝士碎.....適量5.39.217.77" O' y, P/ C. c) I
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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6 @* w& L4 V9 m" m6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料: k& q/ {& v) n, V
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
/ l$ {0 Q; ]0 s, F; R) M( B公仔箱論壇2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
% u6 b J! w/ R8 ]' W3.茄汁.....1/2湯匙
+ Y4 Y: M+ Q/ ]) S公仔箱論壇4.蒜茸.....1/2湯匙
, Y# E$ D6 g) x6 I* h! p* U% K. R: P5 S! K5.豉油.....1湯匙5.39.217.77 y' X* s: Z0 K( S) h- e; M. h1 A
6.糖.....1/2湯匙5.39.217.77+ F% y0 v5 ^, l- M0 `& \7 N
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. y8 g5 q4 S9 k$ g公仔箱論壇做法
' |! n/ E( g0 M; _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
1 J, G, W5 m: l& J5 T+ s. o5.39.217.775.39.217.771 U- c5 @9 F% `+ A( O* N6 ]
2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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6 i0 A3 E3 v' p; |1 m2 qtvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& }8 w$ g# R6 h1 [2 e* e
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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9 P3 }, C5 d" G' d8 v7 n5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
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: X# g H/ s" _* v+ ?5 H6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。tvb now,tvbnow,bttvb: c" C0 s" t" C+ O; \8 n3 R
1 z5 F3 X% |8 {0 z3 K1 I9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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