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[生活小百科] 彩虹飲食法則


3 q9 [9 I$ A8 G彩虹飲食原則主要是5.39.217.771 k- B% o+ n( e% r: J/ v& N8 l9 ~
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議,希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時,能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚,能簡單介紹顏色的意義:5.39.217.77* Q, ]1 g4 _& b8 n# w) B
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紅色
6 b' p0 o* ^5 i* }- B如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果,含有茄紅素(抗氧化物的一種),能保護心臟、減少癌症風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& U% c' q# Z/ e

6 j9 O" g$ _) W  z% o7 i橘黃色公仔箱論壇: g7 r& }) h: l0 N& L
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等,含有類胡蘿蔔素(也是抗氧化物的一種),對眼睛、心血管循環有幫助。: o# E1 i3 @/ {! i8 g0 f: L5 K4 S
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綠色
9 m% h" N% s) J4 ^) K. w- u5.39.217.77如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等,含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群,能消除疲勞,對眼睛、新陳代謝都好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: D. t7 M; ^6 x- y: A/ U
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藍紫色
# d, @4 `8 J, T4 }) D如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素(抗氧化的一種),主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
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如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物,對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。
+ }) |2 D+ w# A5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, h# r: j% p7 s9 P, u$ w1 S: ?" D
別在忠於固定的飲食囉!幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素!' B$ ?' D8 |1 ~1 g. `

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