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咖啡豆裡面雖含有少量咖啡脂,不過若喝的是黑咖啡,幾乎是沒有熱量,若喝的是拿鐵、咖啡歐蕾,指的是三分之一濃縮咖啡加上三分之二的牛奶,一般小杯咖啡杯中約含有150毫升的牛奶,而連鎖咖啡店的大、中、小咖啡,則分別有150毫升、200毫升以及250毫升的牛奶,鮮奶的熱量每百毫升約有60大卡,怕胖者最好選擇低脂奶可以降低約1/4的熱量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 Q, V+ j' x; {: D
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加奶、加酒都等於加油7 x( K% g$ g) ~0 e- T. E* h
如果加的是鮮奶油,鮮奶油的含脂量更高,約含有18~30%以上的脂肪,每一湯匙15毫升的鮮奶油,就有45大卡的熱量。如果加的是液狀的奶精的奶油球或粉狀奶精,是由棕櫚脂製造的,所以,一小球奶油球或每湯匙奶精粉,就有45~55大卡,而且還含有反式脂肪。
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除了奶之外,還有糖,一般的糖包有5~11克左右,每克糖的熱量是4大卡,但你自己加的糖自己知道,而花式咖啡中的糖加了多少,恐怕很少有人去注意,例如加了很多焦糖及鮮奶油的焦糖瑪琪朵,小杯約有100~200大卡,大杯的更高達320大卡;而加了巧克力醬、糖醬的冰咖啡,大杯700毫升的一杯竟有500~600大卡,這些都可能變成身體內的脂肪。而加了酒的咖啡也讓咖啡更有風味,但是要小心,每公克的酒精約有7大卡熱量,酒精在體內的代謝和油一樣,所以,加酒等於加油。
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