[中式食譜] 松子牛肉

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蔥.....2支公仔箱論壇/ p3 x3 ~( A. E1 X  G* C
牛肉.....1/2斤
2 ]" }8 {7 M  W8 y% btvb now,tvbnow,bttvb松子仁.....1/3杯
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  N3 t. M4 L+ X4 o7 K5.39.217.77調味料
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( g% D' T- ~; q' m' @" w$ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
  [5 ?4 F3 U4 S# F% b5 dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙/ P  X7 U! p4 L, E+ r- ~& l# j
沙茶.....2大匙
3 V" Y* U7 {0 S8 W) s* M$ \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙
; t0 |  _4 X- N# n0 P公仔箱論壇香油.....1/2大匙
2 Y( O7 C( T5 i5 \9 v/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙公仔箱論壇. q1 S) Y$ ^% G6 S% V, K- v
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+ V3 m9 S  Q6 y6 B6 p2 x; F5.39.217.772.tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 s* E4 S  y
太白粉.....1大匙4 h# y; o& K( ^, z( u1 ]$ ^1 o  O. G

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作法公仔箱論壇& N" B6 W3 r$ x: R/ }$ g. z; d! g
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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! X6 y" u, C9 T" s& P) B# s/ F6 {公仔箱論壇2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( @& s; x4 M  T$ h$ y
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