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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
$ u  i* ~& Z! ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支) a# F1 s  D8 W8 J1 E5 [
牛肉.....1/2斤
- ?7 f- k# k2 Z9 S5 j公仔箱論壇松子仁.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( t1 p1 z# S1 x/ A$ \; s
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0 T3 u: G: ^% X: x8 L8 u0 q2 R! y調味料公仔箱論壇2 Z7 Q, ]- D8 t2 i# B
1.3 x  z# P& f4 T0 _
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" }# \7 e; O; e
糖.....2小匙
7 q. f/ i0 {* t. L& C* x公仔箱論壇沙茶.....2大匙
" a# r& o. w5 U1 Y. y" F+ s. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....2小匙% M2 J& D: m. o% \
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! E# A& \+ _4 B( e
醬油.....1.25大匙+ X4 i( X( U% s, r5 W( C; c1 v& B) ~* x# a
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2.
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作法
" F; Z5 i( U- y) S3 h3 s公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。5.39.217.77! E* p9 [( m' T/ V$ P0 c9 D" D
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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