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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
) c0 Z+ H( F4 S7 R( G7 L% i. M蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 M8 P& W& W2 O) n
牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb" p* P6 @8 E4 A4 e) d3 G4 P4 L
松子仁.....1/3杯
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: g- F- u1 D0 G7 \9 Q公仔箱論壇調味料
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鹽.....1小匙
% D* x: e3 A1 M# f4 a# `0 }5.39.217.77糖.....2小匙
- E9 m# Y9 b' B0 n" i' dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# u. V1 r6 w. q% w' z9 x4 {
辣椒粉.....2小匙
( }3 M. Y) J( s/ o香油.....1/2大匙
0 u% {: Y4 z) [/ q! H- }tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙5.39.217.77* u8 @0 s8 [; I7 P4 v& W8 W. P9 w% i; y, P. {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% J2 V9 _7 C1 u4 @6 W( P5 n
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。5.39.217.772 j" Z! q* a+ |$ c$ K7 x3 Y! G
5.39.217.770 T0 \" H1 C7 _5 w# q9 E
2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ P' r6 {  W9 @8 a4 z

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