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[中式食譜] 松子牛肉

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材料公仔箱論壇! o. s  W; R, u7 y: [! k" @7 r3 q; X0 o
蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 ^" D. i# I2 ~
牛肉.....1/2斤9 e5 ^  p: x8 g  {
松子仁.....1/3杯
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* Z7 {0 ]# \' l# y
1.
7 x7 ~& T! S' L$ q. h公仔箱論壇鹽.....1小匙
9 V/ q6 H6 m: \- j  J. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙
% o- d, r8 ~- v+ E1 ^$ a2 s公仔箱論壇沙茶.....2大匙
+ t& x) L* h1 a3 U' h  ]  }! e辣椒粉.....2小匙
" Z. H( C1 }% r2 ^香油.....1/2大匙
! R& `& U# O1 J9 u醬油.....1.25大匙0 n0 u. I# }) M, C* s7 k9 h( w/ Z& ^
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2.
" A/ _0 f4 v5 o4 I0 g太白粉.....1大匙
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1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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* X0 D" a+ u% `% E( z) ]5.39.217.772. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇  p7 q, H/ U+ m
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