[中式食譜] 松子牛肉

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- ~! g. j4 ?8 M* M( R材料tvb now,tvbnow,bttvb7 M& \3 j, _0 @6 k( J, z
蔥.....2支
: E4 e5 I: H7 `% f. O牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 X& }* z# S. `3 U% X( x: p( q* W
松子仁.....1/3杯公仔箱論壇8 I9 T9 w( m, j! q
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; y9 T/ `" ^7 G/ n+ b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....1小匙5.39.217.778 T2 B7 |6 {, C
糖.....2小匙
6 o: @! ]% q" s3 F- U& ^% N. y' btvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙
! J0 }7 J+ ^4 Y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇, o" ]& B4 J1 u6 n' u6 E
香油.....1/2大匙
3 L4 a- r# @: L+ Y+ Q$ f$ S醬油.....1.25大匙公仔箱論壇# K0 @* w$ _6 \, m
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. W8 P! H  s# G4 \. D, k+ }公仔箱論壇2.5.39.217.77' s' d/ |: i# Q* k
太白粉.....1大匙
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5 c9 D; E4 P% W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! U/ G% ^" j4 O9 u3 ~: N公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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8 D" D+ @/ ^- c5 n- `/ |" |2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。5.39.217.77! x6 P) t- @( }, k1 p) j
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