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[中式食譜] 松子牛肉


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" y& Z/ o  I0 c7 f5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支公仔箱論壇& s0 {' v; V$ L0 U& M( G/ C8 A
牛肉.....1/2斤
; F+ P0 {7 c7 f- c% M松子仁.....1/3杯5 _. h0 M0 y9 N; r7 }. G

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3 ~, F0 A% K7 }調味料% D" l5 I, B: c
1.
  M  k# A5 _; \# Z3 X, g7 B9 o- v鹽.....1小匙8 H' B5 i. T; ^+ d$ g+ P8 B
糖.....2小匙
) I$ q, t) u* |- i$ A6 {2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K; ^* ~; x3 {+ ?4 u1 I$ q
辣椒粉.....2小匙1 c$ v) Q* b" Q+ Y) R' s; z2 f+ Q
香油.....1/2大匙公仔箱論壇% d: N+ F2 A& ], I$ l+ _' L# y- C2 l
醬油.....1.25大匙/ V  t8 q, T. j6 o- U' [7 g  @) r
5.39.217.77/ i* x# M9 O0 U' a; f. r
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2.
9 E' N7 t7 j% N& e% b太白粉.....1大匙
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+ Q, P- Z8 \& B# g. @" }6 C公仔箱論壇作法
' c; |. I* c% j) itvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。7 z5 J' w/ u, m; E2 }! B& h2 O  o
公仔箱論壇1 [3 y6 }+ Q- T# @/ ~
2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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