[中式食譜] 松子牛肉

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( o& q' G: V% D* I7 i材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R5 ?* M6 Y6 E8 c8 X8 s, I- F
蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb* \4 ^9 g3 v  ]$ `# R$ \
牛肉.....1/2斤
) o' [1 j- v- P. ^% m% A+ W* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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; Y) q) h5 P. d; }3 c0 ^! z) k調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 I2 }* ]' Q$ {
1.5.39.217.779 e( a* d2 @7 o1 ~% O9 a) y
鹽.....1小匙
& d, R: T6 J, }5.39.217.77糖.....2小匙
% O$ w( V) {  L  I公仔箱論壇沙茶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t: B! H, k0 X
辣椒粉.....2小匙
4 v5 C8 Z& R+ w6 H! A% {5.39.217.77香油.....1/2大匙5.39.217.77; M" d) `" |  l  J% m
醬油.....1.25大匙5.39.217.77( {* h% Z+ ?( t! r% W

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9 V  E4 q5 z/ l1 J7 r# v公仔箱論壇2.5.39.217.778 t. H7 T9 g9 y- }3 _; A4 |) w
太白粉.....1大匙公仔箱論壇  `) W: W5 ~# h0 s

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作法5.39.217.77* O. w( w0 @2 E! d! k: |0 E8 P
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。& E4 u2 q  q$ p& y* E7 l5 V
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。5.39.217.773 U& p8 S8 S; {

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