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[生活小百科] 【唔係啊話?】香蕉剝皮就吃原來是錯的!這樣吃才對……

可以減重瘦身,又能舒壓助眠,讓香蕉成為市場寵兒,許多人一拿到黃香蕉,直接剝了外皮就吃,然而,這樣的動作卻是錯誤的!
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: O: [! }: d* d" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一種水果都有需注意的清洗方式,即使是香蕉,剝開外皮前,也建議要清洗,以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物或灰塵。; k$ O! t9 O( q# \6 p( E5 m
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5 }0 [* u% E" k- `. X% T為了預防病從口入,建議剝皮吃香蕉之前,先將香蕉表皮沖洗乾淨。
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- A2 W: w; @4 x2 c5 x$ d  k0 Jtvb now,tvbnow,bttvb吃香蕉原來要洗香蕉皮!
$ J6 D4 {( Q: u. K" E$ j) Y# f4 s5.39.217.77長期關注食物安全議題的達人表示,很多人認為吃香蕉是裡面的果肉,只要把不會碰到嘴巴、不會吃下肚的外皮剝掉,就不怕吃到有害物質,不過,這是錯誤的觀念。
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2 O! N7 V1 R& V& W& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉表皮可能會有防霉抗氧化劑,或過去被驗到農藥殘留,甚至擺在銷售貨架上或家裡,也會沾染灰塵和群眾交談時噴散的口水,拿的時候容易沾到手,進而被吃進嘴巴裡。為了預防病從口入,建議剝皮吃香蕉之前,先將香蕉表皮沖洗乾淨。
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除了奉行吃香蕉要洗外皮的無毒生活之外,香蕉也有挑選和保存秘訣。選購香蕉時,盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳,外皮出現黑斑也沒關係,只要果肉完好即可。網路盛傳的炭疽菌對人體無害,她個人買回家後趁香蕉皮還是黃色、還沒變軟時就食用。保存建議放在室溫通風處,放冰箱容易變黑。
* k8 \! k, P( I' ~  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f( Z- c: ]% {+ j. {+ ~* ?5.39.217.77無毒水果聰明吃!表皮和果蒂仔細刷洗
/ ?5 V* A( f7 K$ y$ b7 O6 ]" C5.39.217.77轉眼就到農曆過年,除了香蕉之外,棗子、橘子、梨子、蘋果、奇異果和火龍果,適合當作拜年鮮果,且富含各種營養和植化素,吃下肚可滿足每日的部分營養所需,一舉兩得。另外,留雖然不適合拜拜,但營養價值高,尤其維生素C遠勝於其他水果,也是很好的選擇!: j2 _( c/ N, x5 M+ j4 r/ J
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無論是哪一種水果,吃之前都一定要用軟毛牙刷或「阿嬤的菜瓜布」刷沖洗,包括表皮和果蒂。由於水果的營養精華和植化素多在果皮和籽,因此吃蘋果、梨子和葡萄等水果時,最好連皮一起吃。% g( h& Y% U2 R. t& ^: Z

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) [& E4 p6 }7 t. W& A7 Etvb now,tvbnow,bttvb水果的營養精華和植化素多在果皮和籽,因此吃蘋果時別忘了連皮一起吃。不過,有些人擔心蘋果表皮塗蠟,不敢連皮吃,一般而言,水果表皮塗的是食用蠟,吃了也無妨,若仍擔心或不喜歡,用阿嬤的菜瓜布(絲瓜絡)沾米酒或熱水,就能輕易刷洗乾淨。5.39.217.777 j( ^4 `5 R2 M0 s
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別再打果汁了!水果吃原形更營養健康5.39.217.77& }4 t6 u$ _1 [5 X# t; }: B" K1 [, W
現代人普遍飲食不均衡,多肉少蔬果,擔任家人健康守門人的媽媽們,為了讓家人吃足每天所需的蔬果量,常會把水果打成汁,方便入口。5.39.217.77% C% x+ q, v0 Q2 w1 C1 [9 U

2 A0 e9 m6 u- `2 I* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然果汁有方便補充的優點,但是一下子咕嚕咕嚕喝下肚,反而容易有吃太多的問題,而且水果打成果汁後,營養大量流失,人體無法攝取到完整的纖維,口腔咀嚼力減弱,對人體的效益大為降低,因此建議水果還是吃原形的好!經常咀嚼可以促進口腔分泌唾液,預防老年失智,提高專注力。公仔箱論壇, r% I) ~' j# w- `: c4 U
除了香蕉皮需要洗, 我一直誤解了偏硬的香蕉還是生的, 等變軟時先食...
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